第160章 知凤吓坏了（第3页）
秋荷端着豆腐回屋去了。
于千岩出来接过了小寒手里的一盆。
小寒掏钱付了。
王志宏接过后赶着给下一家送货，干完了今年就歇了，开始猫冬。
小寒进屋时，秋荷已经在切豆腐了。
“千岩，早上想吃什么？”小寒问。
“你想吃什么？”于千岩笑着问她。
“你小时候早饭都吃什么啊？”小寒很想知道知道他的过去。
于千岩想了想说：“阳春面。”
现在只有这个是稍微能复制的。
“你会做吗？”小寒脸上带着笑意，轻声细语。
“会，这个比较简单，就是味道可能一般。”
“你做的肯定好吃。”小寒说。
于千岩笑：“那我就给你做得更好吃一点。”
秋荷停了切豆腐的刀，回头问大嫂，看行不行，结果就看见俩人含情脉脉地互相说着话。
她又把头转了回去。
把切好的豆腐，拿了几块又对半切了一刀。
于千岩拿挂面做阳春面，没有小葱，找了细小一些的葱代替。
小寒去叫孩子们起床，面不能等人，坨了就不好吃了。
秋荷看着在自己刀下变成小小块的豆腐，赶紧停下了手。
于千岩添了大半锅水，秋荷帮着烧火。
他先把葱切成丝，再切成葱花。
拿出五只碗，每碗里放了一小块猪油。
等面煮好时，先舀一勺汤，把猪油冲起来，汤热气激了猪油的香味，再倒上酱油，汤就有了颜色。
于千岩把面捞起来，放进碗里。
捞面是有技巧的，他把面整整齐齐地折了两折放在碗里，看着就舒服好看。
最后再撒上葱花，完成。
孩子们洗漱好。
正好吃面。
“真好吃。”小寒说。
“妈妈，咱们以后都这么吃。”牛牛说。
小寒点头，喝了一口汤，真是鲜美。
这个时候人们身体都缺油水。
猪油汤就是很好的补足，喝进嘴里，身体都舒缓了。
“正宗的阳春面，面条是细长的，煮的稍微硬一些，葱花用的是小葱，味道比这个更好一些，等以后有机会带你吃。”
小寒点头：“哎，这个为啥叫阳春面啊？”
“这种面不加浇头嘛，基本上是最便宜的面了，过去的时候统一卖1o文钱。上海民间切口把1o叫阳春，所以后面就慢慢把这种光头面叫阳春面了。”
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