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第25章 新年将至 年礼来往（第2页）

杨荆眼睛眯了眯道：“宇文大人太客气了，这建筑模型很好，金玉之物就不必了。”

杨茴却不客气地接过来，笑道：“三哥，又不是送给你的。杨七那个小财迷见了不得高兴坏了。这对钗也别致，大姐指定喜欢。”说完，就与宇文基点头致谢。两人告辞回府。

刚出门，两人小心地把箱子放上马车，交待车夫小心着，慢慢拉，别颠着箱子里的模型。两人翻身上马，并肩骑行。杨荆埋怨：“谁让你收给大姐那个荷包？杨七的压岁钱倒不算什么，给大姐这个就不好说了。你不想想，大姐未嫁，宇文基未娶，平常也没什么往来，现在送一对钗，是不是有点不恰当？”

杨茴笑道：“这我还不知道，要三哥来教训。大姐过了年就二十三岁了，也是该议亲了。她让人给工地送吃喝，难道不是对宇文基有意图？我觉得宇文大人很好，配得上大姐。”

杨荆道：“长姐可是嫡长女，她的婚事，王妃必是万分看重的。王妃与母亲一向不和，咱们参与了这事不好吧？”

杨茴道：“大姐的事，我到是无所谓。我是心痛咱一母同胞的四姐，她过年都十九岁了，也该议亲了。三姐是那府里人，还好说。可是大姐二姐的事不定下，怎么轮得到四姐。”

杨荆想了想道：“也是。过了年连芥儿都十六岁了。你这么一说，我也觉得宇文大人不错。就这样吧，你把那个荷包放在箱子里，一起给大姐送过去，其他的也别说那么清楚。大姐是聪明人，看了自然知道该如何处理。”

杨依依收到宇文基的回礼，十分喜欢。她现在也算是有买卖的人了，十颗金珠子倒没看到眼里。只是这个图书馆建筑模型，却是喜欢的紧。让人小心地搬到她屋里去。

杨芙收到宇文基的礼物，心情很复杂。那个尚书府建筑模型太精致了，宇文基确实是个人才。给这对金钗，不确定他是什么意思。前段时间，她的确是让人给宇文基送了很多吃喝，是怀了钓鱼的心思的。只是不能确定，现在鱼是上钩了，还是在试探阶段呢。想归想，到底是收下了。

这几个月，媒人来府上说亲十三次。捡条件还行的，相亲了五家，没一个合适的。这相比之下，宇文基到是条件最好的人。自己年龄不小了，有鱼上钩，只要过得去，就别挑了。

杨芙想来想去，心神不定。晚上到英王妃那里，把宇文基的事说了。英王妃听完了，脑子飞运转，终于想起宇文基这个人。工部尚书家的三公子，刚从外地调回都城。年近三十，从四品的匠作少监。自己家与宇文家没太大的交情，对这家人了解有限。

英王妃又想了想，宇文基这人到是个人才，不到三十岁就是从四品了，大有前途。只是仿佛听说，尚书家的郭老夫人是个糊涂的，不好相处。年轻时与家姑斗，闹出不少笑话来。听说既势利又虚荣，喜欢拿捏儿子媳妇。芙儿是个要脸面的，亲事成了会不会受郭夫人的气。又转念想，皇后娘娘起的头，必然乐见其成。到时候求娘娘赐婚，估计那郭老夫人也不敢作妖。

想到这里对女儿道：“这件事不错。主要是宇文基这个人还行。你也见过了，他长得高大端正。又得皇后娘娘看重，可见有才。他的品阶也不低，前程不会差的。只要宇文家来问，娘就答应。到时候求皇后娘娘赐婚，肯定一帆风顺。”杨芙听了脸都红了，低下头。

杨依依与封长青商量好。年二十七开始放年假，过了年十七开工。过年期间要注意安全，防火防盗。学徒厨师们出门玩，必须告诉管事的，要结伴出门，坊门关闭前回来。买来的人，包括厨子们、男女学徒、几个妈妈、孙小宛、封长红，过年福利都一样。

年二十六一早，杨依依安排了各店送来过年用的粮油米面菜料等。让李大秀记了账，众人把东西搬到颂咏院，存入库房里。这天中午，大家共同动手，准备做一顿团餐。

杨依依指挥着，先做准备工作。让李大秀负责收拾猪下水。告诉他清洗的方法，猪肠、猪肚里放些醋、碱水、粗盐、粗面，使劲抓，去除粘液和异味。肺子反复灌水，直到灌白了。猪肝用盐水浸出血水。然后在锅里放了白酒，大葱，姜片，冷水下锅，煮开了撇去浮沫捞出来。换水后都冷水下锅，放入配好的大料包开煮。

白厨师把过了水的肉块和排骨洗净，放入另一口大锅，拍了姜，到了点白酒，扔上几段葱白，放了料包煮上。再把三分肥七分瘦的猪肉切成条，扔进绞肉机绞肉馅。两个厨娘和面，黄小草母女扒葱、剥蒜、洗白菘。张厨师切菜，其他人帮忙，人多好做事，准备工作都妥了。

杨依依道：“过年期间，你们几位厨师辛苦一些，练练手艺。工地上做饭只是吃饱，技术难度不大。以后工程完了，咱们要开店的，诸位的手艺还要精进一些。最近，我让你们做糕点、做挂面、做肥皂，是不是心里有怨言，觉得累呀？”众人不敢吱声，心里却是这样想的。又要做工地上那么多人的饭菜，又要做别的活，月钱也没有比别人多。

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杨依依道：“常言道，艺多不压身。这人有本事了，才能过好日子。你们要是去别家当学徒，不教手艺，净干杂活，光管吃，可不给钱。学三四年才能出师，跟师傅学个手艺，恨不能把师傅捧上天，都是偷着学。咱们现在有吃，有月钱，我恨不得手把手教你们，你们还委屈呢？”

杨大秀反应快，马上道：“委屈啥，不委屈。以前，我都没吃过纯粮食的饭，甚至都没吃饱过，现在天天吃的饱。”

小草也道：“我也能吃饱，还没人打骂。这几个月，我都长高了。以前在家，洗衣服做饭，手都冻烂了，没有一件象样的衣服。我奶还常常打我，罚我不许吃饭。那几样糕点我都学会了，小姐尝尝，可太好吃了。”

众人再不敢胡思乱想了，奉承道：“我们跟着小姐是我们的福气。不打不骂，吃饱穿暖，这那的，可满意了。”

训完话，让李大秀通知大家都来四号院集合。让封长青先了月例，又新年福利。每人三百赏钱，一身原色细麻衣服料子，一丈白纱，一件麻布面子套羔羊皮里的大批风，一双麻鞋，一套针线。一个锡暖壶，两罐牙粉，两块肥皂，一瓶润手油。四包点心，两斤红糖，两斤干果，五斤水果，五斤挂面，二十个鸡蛋。另：女孩子是一对红色牡丹绒花，男孩子是两条乌纱幞头。过年期间，城外的男学徒暂时搬到四号院住了。这是为了方便管理，大家在一起也热闹。

杨依依给大家讲话：“诸位，咱们这是第一次一起过年。我这买卖开张没多久，你们也才到我身边。以后日子长着呢，只要大家听话，认真干活，我不会亏待了你们。明年，咱们会更好的。”大家听了都鼓掌。

杨依依宣布：“下面，咱们包饺子，有的地方叫偃月形小馄饨，我给你们包个样子，剩下的大家都要动手。”

大家听了都高兴，杨依依让众人用肥皂洗净了手，围着案板站好。让张厨师拌了馅，白萝卜猪肉馅。杨七和三个厨娘各自包了几个样板，指导着大家开始包。杨大秀有眼色的捣了蒜泥，准备好煮饺子的东西。

那些学印刷的学徒，大多数都不擅长做吃食，包的什么样子都有，奇形怪状的饺子把杨依依都看乐了。让三个厨娘检查了一下，凡是露馅的，没包严的，蒸着吃。没露馅的，好看的煮着吃。

杨依依临走时，把封长青叫到一边小声道：“封先生，咱们今年才开始没几个月。前期一直是投钱的，没赚到什么钱呢，先不分红，明年年底，一准分红。今年你的福利除了跟大伙一样的，就是青龙坊四号院，归你使用。五年后，我过户给你。”

封长青道：“这太多了吧，不敢当。”

杨依依道：“你知道我的为人，你有用，我就看重你。给你的就是真心实意的，不必推辞。”

封长青道：“谢谢七小姐。多少当官的，在中兴城都没有自己的房的呢。”

杨依依叹道：“有房才有家嘛。希望先生安心，要是碰到喜欢的姑娘，就把人家娶回家。”

封长青愣了一下：“我现在还没心成家，七小姐就不要过问了。我只想把妹妹照顾好，把七小姐交待的事做好。”

杨依依是踩着坊门关闭的时间点回府的。红豆绿豆见了自家小姐，忙迎上来：“小姐，今天一天都没在家，这个点才回来。老夫人着人问好几遍，你去哪了。你也不告诉一声，我们也不知道。都被训了。”

杨依依笑笑，从小挎包里掏出两个荷包递给两人。两个小婢女打开一看，每人一枝小鸟样的银花簪，一个银镶红玛瑙的活口戒指，一对绒制的石榴花。两人对看一眼，都高兴起来，谢了赏。心里琢磨，七小姐今年好大方呢，自己掌握月钱就是不一样。

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