几人在岔路口分道扬镳,楼安背着背篓独自回了家。
没想到徐氏竟然不在,好在他带了钥匙,进去收拾一番,把早上的野菜分类择好,蘑菇弄了些焯水煮熟后也放进了卤水里泡着,晚上吃的时候应该就入味了。
糖葫芦
徐氏回来的时候,楼安正把锅里的卤肉捞出来。
徐氏见状问他:“捞出来做啥,今儿上午才卤的,你这一动水,待会儿又得再烧开一次。”
现在天气有些热了,为了能放久一些,这种卤水每次都是烧开后再放的。
楼安解释:“盼盼说四婶让我们晚上去她家吃饭,我准备端点儿菜过去。”
“好端端的怎么叫我们上她家去吃饭?”徐氏诧异,以往一年到头都不会互相叫人吃几次饭的,庄稼人要交税,家里其实并没有太多余粮来招待人的。
楼安跟她分析了一番自己的想法,徐氏赞同道:“哎,你四婶就这样,啥事儿分的门儿清,有时候就觉得好见外,咱亲戚间,我家有余粮,不过叫小孩子吃几顿饭,就惦记上了,说什么也要还人情。”
“话也不能这么说,”楼安反驳,“亲戚之间本就是要有来有往才能长久,您乐意有人天天上你家蹭吃蹭喝不求回报?”
徐氏一脸坦然:“自家亲戚,我拿得出来自然是乐意的,又不是什么大事儿。”
楼安:……得,这还是过太好了。
两人天擦黑才到江老四家,何露正吆喝着盼盼把饭菜端上桌,徐氏听见大声道:“老远就闻着香味儿了,弟媳这是做了什么好吃的?”
正在院子里和江岁岁抓石子儿的江岷惊喜抬头:“小安,娘!阿岷等你们好久啦!”
楼安随着徐氏走进去放下手里的卤菜,装可怜到,“你不在家帮我们,我们做了好多活儿,才来晚了些。”
眼见江岷蓦地有些自责,他赶忙改口:“小傻子,咋说啥信啥,那锅卤水不能在外面放久了,我和娘把里面菜捞出来搬去地窖放着,歇了会儿才过来吶。”
江岷抿唇:“那小安下次帮忙要跟阿岷说哦,阿岷肯定会帮小安的。”
何露适时端菜走了出来,闻言打趣俩人:“刚成亲的小两口感情就是好,这才多会儿不见?”
说罢看见桌上的菜,嗔怪道:“二嫂你可真是,都说了过来吃饭,咋的还带了过来?”
徐氏拉过她的手:“小安做了些新鲜吃食,也不能久放,就想着过来让你一道尝尝,你不要嫌弃剩下的才好。”
江盼把饭菜都端上桌后,插嘴到:“娘,安嫂嫂做的卤菜可好吃了。”
何露喜笑颜开:“吃过两回小安做的馍馍和饼,你的手艺婶子自是知晓,况且这小丫头天天都在你家吃得不知道归家了,就能想象定是味道极好的。”
楼安笑回:“婶婶言重了,不过是些寻常吃食,到是您这烧的什么菜,闻着香又没见过?”
何露顺着他视线看过去,一拍手,“瞧我,盼盼过来玩时还说让她带些,结果捞出来放案板忘记给她了。这是我娘家哥哥上回拿来的腌菜,跟肉炒着吃很香,待会儿你们带些回去,我本就分出来的。”
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