东坡先生曾有诗云,无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。
这个季节,想要笋很难,但是能吃上爊肉肉炖豆腐也是极好的。
油水非常足。
肉的味道太霸道了,一进大厨房外间小厅,就能闻到那浓郁的香味儿。
让许久没吃过肉的杨蔓娘,忍不住没出息的咽了咽口水。
大厨房的员工餐,除了不用隔着玻璃,其他的就跟现代学校食堂打饭似的,几个帮厨的老娘都是四十来岁,无师自通,那拿打饭勺子的手就跟得了帕金森似的,一个劲儿的抖,让打饭人的心也跟着一起抖。
不过。
有人的地方就有江湖。
老大娘们也不是一直手抖。
比如给吕小娘打饭的时候,曾老娘就没有抖,给了实实在在的一大勺子爊肉炖豆腐。
曾老娘是吕小娘的本家婶婶。
而沾了吕小娘的光。
杨蔓娘也得了一大勺子。
“我跟你说,早晨那事儿刘西施还真不算瞎吹。”
吕小娘夹了一块肉,一边吃一边八卦。
刘娘子不在跟前。
吕小娘也习惯性的叫起了对方的外号。
“怎么说?”
矾楼的厨子都是优中选优才进来的。
味道自然是不差的。
杨蔓娘夹起碗里软烂的爊肉。
配上水饭一起吃。
“瞧见这肉没?这可是咱们这个月吃的第一顿肉啊,知道为什么吗?”
吕小娘是个急性子。
也不等杨蔓娘继续发问。
咽下嘴里的肉。
便继续竹筒倒豆子似的往下说:
“我听说,就是因为昨晚皇城司在南楼抓人,不过听说是副指挥使罗斯年带队来的,封了楼,只是抓了人没杀,也没造成太大的影响,所以今晚南楼那边儿晚上还是照常接待客人,所以东家高兴,给昨晚在南楼做差事的,每人都发了三十文的赏钱,这不,咱们这边儿也跟着沾光了,今儿个的午饭的伙食标准也提高了呢!”
“唔,这样啊!”
杨蔓娘受教的点了点头,继续吃肉。
三十文的赏钱拿不到,那就多吃点肉吧。
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