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第22章 核算成本(第2页)

完事后,康平小心的问着,“世子,邢姑娘,咱们这自助餐厅定价多少?”

定价?

这可问着了邢代容,她哪知道该定个多少,她难得靠谱的反问着康平,“这些东西大概定个多少?”

康平一脸凝重,最终道,“再低不能少于一百文一人。”

她这搞出来的不限量自助餐绝对只适合富人们来吃,不光是成本高,穷人们还吃得多。

一百文就是一个重要门槛,保证最起码进来的是小有积蓄的富人,

就这,康平都担心新鲜劲过了,能有多少富人愿意买单。

他话音落下,邢代容立马瞪大眼睛,“你怎么这么黑心!”

她倒是也知道这个时代一些银钱价值。

当初在青楼的时候,客人喝一壶花酒也不过收费一百文钱,这个康平敢叫她自助餐卖那么贵!

这让谁吃得起啊!

“邢姑娘,我这已经是算得最低了,你知道现在猪肉羊肉多少钱一斤,鸡鸭多少钱一只吗”

“少给我扯这些没用的!我的自助餐就是要让全国所有普通人都能吃得起的,秋葵,像你这样做丫鬟的一个月月钱多少?”

“姑娘,我一个月四钱,也就是四百文。”

“那就定价四十文!老人小孩半价!开业当天所有人半价!”

“啊!”

康平倒吸一口凉气。

这个时候就连程云朔都不由蹙眉看向邢代容。

他倒不是对钱多有概念,只是他也知道,四十文这么点钱想在京城吃肉吃酒,那是绝对不可能的。

“云朔!你要知道我这是走量模式,人越多才越挣钱,而且你不是跟我说了,自助餐厅由我全权负责吗?我保证给你打造出一个不一样的商业帝国!”

康平:“”

程云朔在她的撒娇下,“好吧,都听你的。”

康平:“”

邢代容一脸期待,“那就明天正式开业吧!我保证一炮而红!”

陆令筠收到自助餐明日要开业的消息后,淡淡一笑。

这自助餐厅还真是新鲜得很。

眨眼,次日。

东街敲锣打鼓,鞭炮齐鸣。

装修了一个多月的聚福楼重新开业,引得一群人在边上驻足围观。

热热闹闹的鞭炮响完之后,康平从聚福楼里出来,揭下全新的红招牌,露出了几个大字在众人眼前。

聚福自助餐。

一时间,周围人全都热闹了起来。

“聚福自助餐?”

“什么是自助餐?”

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