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第74章（第2页）

时蕾努力表现着不刻意。“邢影你去不去？”

“怕死。再说我约了人。”邢影起身，舒服地抻个懒腰，“好漂亮的星期天～～”

“今天是星期六。”何香晋纠正。

“滚。”

“你看她呀。”小晋好委屈。

“看也没用，”丁冬爱莫能助地抱着她，“我打不过她。”

还没到营业时间，吧员们基本已到齐，说说笑笑在收拾店面。翅膀坐在一只高脚凳上和丁凌说着什么，看见620们来了连忙招手。“邢影呢？”

“约会。”小晋永远不分场合地说实话。

“呵呵，”丁冬捂着她的嘴干笑，“孩子小不懂事儿！”不过也有一半是成心的。

柏松在一旁的沙发里坐着调吉它，嘴里低低地不知在唱什么。

“别哼哼了！”翅膀看他一眼，又喊来关西和小米，“过来我说点儿事。小冬和小龙人你俩也听着点儿，有任务。”

何香晋丁冬正襟危坐。

“关于酒吧未来几个月怎么做的问题，”翅膀直接进正题，“我跟丁凌刚才商量了一下，大伙都听听看有什么意见没？别看现在殿下那边雷声大，不担误咱家来钱。都有数儿吧？柏松也回来了，可以带夜场。旁边学生这些都是老客源了，基本还稳得住，就是看着那些生脸来个一次两次就不来了太可惜。你们知不知道人家为什么不再过来了？”

转了一圈，丁凌在笑着看他们。柏松大胆地问：“是不是觉得都是学生档次不够？”

“档次不够说对了，不过是咱自己的毛病。”翅膀转进吧台里拿出厚厚一沓五颜六色的宣传单，“我攒了一些酒吧和PUB的彩页，你们看看，咱家跟人家比哪不一样？尤其是学知路那几个火的店。”

几个人聚在一堆儿传阅没看出个究竟。

“这个是什么？”小晋指着传单上的图片问翅膀，“酒吗？还是饮料？这好像奶茶。”

“下边不是写名儿了吗？”翅膀耐心地回答她。

“什么啊？极光，魅炫夜舞，黑森林……黑森林不是蛋糕吗？”

“这是鸡尾酒。就是这个！”他弯腰敲敲小晋的单子，又指着其它几张单子，“这些都是各个酒吧比较特色的酒。”

关西最先开窍。“你想专做酒吧？”

“不是专做，夜场迪士高还得带着，学生这边不能放。不过得分清主次，关西清楚这个月哪的进账最多。咱说学生的钱是好赚，但有限，跟这些上班的比还是不行吧？举个简单点儿例子，这边的总共就一百块钱，全花上来也就一百，那边的有一万，他只花十分之一，就是这边的十倍，你顾哪个多一些？”

“一万的。”小晋终于能答上来一个问题了。

“对。”翅膀笑着把玩那些传单，“但是他们的钱不好赚！人家钱儿到位了，咱这店的档次也得跟得上才行，要不就跟现在情况一样，人来个一次两次的，看你这根本不行，我走了，再不来回你这玩了。丁凌和我的意思是，飞石店面有限，舞场做不大，不如做专业酒吧划算。我去年和小杰跑店搭搁活儿，看着有的酒吧位置可偏了，就是客源旺，不少大老远的开车去找，当然我说正经的，配小姐那些不算。前阵子我又满城转了几圈，跟人一聊，十有七八是奔酒去的。那几个旺店的调酒师整个圈里都有名儿，基本上手里都有几十个自创的方子，人家调那酒，让你喝了知道大至是什么东西，搁你调就调不出那味儿。”

“比例不同嘛。”其它服务员也被翅膀的话吸引，过来搭茬儿。

“一是比例，再有我估计可能还是加了点什么别的特殊调剂，一般人喝不出来。”

“你意思是挖过来？”时蕾听得入神。

“挖？那些调酒的基本就是店主本人，我挖过来得给他开多少工资？把店里挣的钱全给他人都不带来的。我这认识几个调酒师，不过都是些半成手，这几天就让他们来挨个儿试试，都看看哪个回头点单的多。最好的还是谁认识好手给穿穿线儿，待遇方面都可以跟我谈，实在不愿意过来，教咱几手也行，真学明白了交多少学费都好说。”

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