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第190章 焦糖炖布丁和千层虾仁酥（第2页）

"这是"林嘉月看着眼前这份甜品，愣愣开口。

"暖阳焦糖炖布丁，"温暖笑着解释。

"我看了你的现场布会，回来后，就想着用美食来还原，我看到那条“暖阳”项链时的那份感觉。我在布丁的配方里，额外加入了一点点桂花蜜和银杏果，所以会有一种独特的清香。"

林嘉月轻轻舀了一勺，入口即化的布丁带着蛋奶的香甜，桂花的清雅，还有一丝若有若无的银杏果清香。焦糖的甜度恰到好处，不会太腻，反而衬托出布丁本身的香醇。

"这个布丁的做法，"温暖回到小厨房，一边收拾料理台一边说，"其实很讲究火候。蛋奶液要用文火慢烤，就像秋日的阳光一样温柔。煮焦糖时，也要控制好温度，太热会苦，太凉又不够香。"

"最重要的是心意，"温暖看向林嘉月，眨了眨眼，"就像你的设计一样，要用心才能做出温暖的味道。"

林嘉月又尝了一口布丁，突然觉得眼眶有些热。

"对了，林小姐，”温暖看着林嘉月，微微一笑，“你来的时间总是那么巧，要不要尝尝我刚做的两道新菜品呀？”

——

傍晚的滋味小馆里，暖黄灯光将整个空间照的温馨而静谧。

温暖从厨房里，端出一道菜，素白的瓷盘上，金黄诱人的酥皮，在灯光下闪着诱人的光泽。

"这道菜，我给它起名叫心之所向。"

林嘉月看着眼前这道菜，不由得屏住了呼吸。

素白色瓷盘之上，层层叠叠的酥皮，像是精心雕琢的艺术品，金黄的外表下隐约可见鲜嫩的虾仁。

几片翠绿的香草点缀其上，还有用特制酱汁勾勒出的优美纹路，让这道菜看起来既有西式甜点的精致，又透着东方美食的灵韵。

"这是我改良的虾仁酥，"温暖一边摘下围裙，一边介绍道。

"外皮用了法式千层酥的技法，每一层都要细致的多层折叠，内里却是传统的粤式虾仁馅，加入了一点点陈年花雕酒，让虾仁的鲜美更加突出。"

林嘉月拿起小刀，轻轻切下一块。一下刀，酥皮出清脆的声响，香气瞬间四溢。

林嘉月尝了一口，酥皮入口即化，层次分明的口感中，带着黄油的香醇。虾仁的鲜美和香草的清新在舌尖跳跃，最后是一丝若有若无的花雕余韵，在口中余绕。

"好吃吗？"温暖托着下巴，眼中带着期待，问道。

"太美味了，"林嘉月由衷赞叹，她放下刀叉有些疑惑，"这道菜，为什么叫心之所向？"

温暖坐在林嘉月对面，身上还带着厨房的温度和食物的香气。她摘下围裙后，露出里面的鹅黄色毛衣，整个人在暖光中显得格外温婉动人。

"你知道吗？"温暖轻轻抿了一口茶，看着盘子里的虾仁酥。

"这道心之所向，其实是我看了你的珠宝设计展，回来后生的灵感。就像你把冰冷的珠宝钻石赋予了温度，我也想更多的人品尝到了解到，一道食物除了美味之外，其背后蕴含的故事和想法。"

这话让林嘉月陷入沉思。

"说来，我很惭愧。"

林嘉月摩挲着手中的茶杯，在温暖面前，开了口。

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