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慕锦歌道:“是的,用这个代替黄油,抹在吐司上,会是意想不到的美味。”
见郑明一脸不相信,宋瑛开口道:“锦歌总是会尝试做一些新花样,虽是奇怪了一点,但味道却很不错。”
既然宋瑛都开口了,那么郑明也不好再多说什么,只有按慕锦歌说的,用刀将颜色粉嫩的洋葱啫喱涂到了一片吐司上。
犹豫了几秒,还是咬了下去。
“!!!”
出乎意料的是,洋葱的那股冲劲像是被什么抵消了似的,并没有预想中的那么重,只留下那份独特的甜味。
除此之外,啫喱里应该还加了别的什么,随着香脆热乎的吐司在口中嚼碎,舌尖两侧还尝到了淡淡的酸味和辣味——不同于抢占主导的洋葱甜味,这两种味道就像是红花旁的绿叶,是低调的点缀,却又重要得无法忽视。
……到底是多加了什么呢?
思索着这个问题,就忍不住吃下第二口、第三口、第四口……
直至将一整片吐司都吃完了,郑明才回过神。
他有些急切地问道:“这份啫喱里究竟都加了些什么?”
“紫洋葱,白洋葱,果胶,糖和盐。”慕锦歌语气淡淡,“还有白葡萄醋,柠檬,泰椒。”
宋瑛奇道:“锦歌,你是怎么在这么短的时间内就做出这份洋葱啫喱的?”
慕锦歌道:“并不是现成做的,而是昨天在家做好后装瓶带过来的,想着或许用得着。”
听完慕锦歌的介绍,郑明恍然大悟。
——原来是葡萄醋、柠檬和泰椒!
问清用料后,他将剩下的所有啫喱都涂抹在了最后一片吐司上,然后迫不及待地塞进了嘴里,于唇舌之间细细含吮品味。
洋葱的甜,葡萄醋和柠檬的酸,泰椒的辣……
听起来似乎是十分重口味的组合,但吃到嘴里却是异常清新的口味,如一股暖流填入饥肠辘辘的晨胃,又如人间四月最后一阵春风,吹遍山花,展尽新叶,缠绕在江边柳条间,呓语出一帘浅色的梦境。
轻快,舒爽,柔和,恬静。
岁月正好。
真是太神奇了!
连咽两片吐司,郑明感到有些口渴,便伸手拿过方才端上来的瓷杯。
原以为是奶茶或是咖啡,入口才发现竟然是温热的蜂蜜柠檬水。
慕锦歌解释道:“蜂蜜柠檬水有助于缓解宿醉后的身体不适。”
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