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第115章（第1页）

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林浩是陈洁硬拉着来的，虽然他性格内向了点，但好在听话，充当亲友团好歹能凑个数，不能让好闺蜜势单力薄，输在起跑线上。

两人拉拉扯扯，陈洁偏要挽着他的胳膊，强势地冲他竖眉瞪眼，林浩脸微红，只能无奈地随她去，却让高大帅气的他平添了几分可爱。

场馆门口，一个熟悉的身影双手交叉抱在胸前，正懒懒地靠在幕墙上，似笑非笑地看着他们走近。

何美丽愣住了，那种空落落的感觉一扫而空，内心瞬间充实起来，一种劫后余生的幸福感席卷全身，现在她不想去管那些复杂的问题，她只知道，他来了，她的心便落下了，可以专心参加比赛，至于以后的事，比完赛再说罢。

两人对视，内心都深深一颤，从彼此的眼里似乎看到了深情的自己，一眼即包含了千言万语，何美丽笑了，双眼却有些朦胧：“你……来了？”

赵宇凡笑容灿烂：“来了，说好的要膜拜食神。”

陈洁看看两人，露出姨母笑：“来了，怎么不进去？”

赵宇凡手一摊，苦笑道：“没你们，进不去！”说着接过何美丽手里拎的东西。

“这是我男朋友，林浩，这是赵宇凡，他们是……他们是……”陈洁最终还是没说出来，冲林浩挤了挤眼睛，调皮道：“你懂的！”

林浩伸出手跟赵宇凡握了握，腼腆地说：“经常听陈洁提起你们，加油啊！”

几人走到门口，何美丽递上邀请函，向工作人员介绍道：“他们几位是我的亲友团。”

和初赛差不多，进入大厅后找到李娟报到、登记，领取围裙帽子，然后在候场期等候。

有了上次的经验，陈洁拉着林浩又四处溜达，准备侦察敌情，不过，这一次可能因为是决赛，主办方在比赛区拉了止步线，食材也是定好的，遥遥看去似乎也没啥好看的。

赵宇凡则留下来陪着何美丽，两人互相笑笑、心照不宣，想要说的其实彼此都懂。

参赛选手要么正襟危坐，要么与亲友团讨论着，显然能进入决赛，大家都实力相当，想要取胜还得相当用心。

正思索间，李娟走来招呼大家入场，让大家调整好状态专心比赛，说主办方还邀请了几家报媒的记者，专门报导此次比赛的盛况。

进场后，每个厨台上已经放好了食材，半只处理好的土鸡，和两个削好皮的土豆，配料也仅是葱姜而已，连辣椒都没有。

主持人宣布了比赛规则，因炖汤需求，比赛时间为一个半小时，鸡可以随意添加自己带来的配料，自行发挥。

指定的素菜则是清炒土豆丝，规则同上。

也就说主办方只提供了两道菜的主料，你直接做成菜肴也可，想自行发挥添加各种配料那就各凭本事，创意无限。

与初赛时的鸡飞狗跳相比，今日就温和有序得多。

鸡看起来很不错，肉质紧实有弹力，确实像是农村放养的土鸡，这样的鸡炖的汤本身就很鲜美了。

悄悄左右瞄了一眼，发现有的选手已经开始炖上了。

都不砍小吗？不过这本身就是仁者见仁，智者见智的事。

何美丽却始终认为，要炖出好喝的鸡汤，还是要把鸡砍成小块，焯水去腥、去杂质，再通过文火慢炖，将食材里的芳香物质溶入汤里，才能炖出清澈鲜美的好汤。

斩块、焯水、温水清洗，砂锅水烧热再投入鸡块，以避免接触冷水使鸡肉收缩变柴，加入姜片、料酒，武火烧开后小火慢炖。

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