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顾远放了两只鸡跟菇子一起炖,本来就挺鲜了,他还放了海肠粉进去提味,罗文在旁边闻着都快受不了,从后面绕过去看汤好没有。
“太香了,我看这汤可以了,先给我来一碗尝尝味!”
“现在还不行,再熬一会儿,汤还不够入味……”
罗文拨开顾远,自己站在锅面前舀汤,“景川,来咱们尝尝。”
舒景川过去端了汤,罗文还把上面的油给撇了,抓了点葱花撒在上面。
吹了吹,小心喝了一口,只感觉各种香味在口腔中同一时间爆发出来,让人喝上一口就流连忘返。
里面还有点菇子,菇子煮出来看着颜色变深了很多,吸收了鸡汤已经涨回了之前的模样,明明是晒过的干菇子,吃起来却鲜嫩无比。
罗文喝了汤后满意离开,只可惜里面还加了点补身体的药材,米米不能喝,回去把自己的卤汤也热上,香味更重了。
现在这条街上最香的就是他们这里,隔了半条街都能闻到味儿,终于也引来了第一个询问的人。
“你们这是炖了鸡?不是卖肠吗?”
“肠也卖,汤也买,菇子汤,客官要试试吗?五文钱一碗,老母鸡炖的,还有菇子可以吃。”
味道太香了,这人没有忍住,买了一碗,顾远从底下拿出一个竹筒,舀了两勺汤和菇子进去。
这是他在村里买的,反正那边竹林这么大一片,竹子生长速度又快,就用竹筒当一次性的碗,不然他们洗起来太麻烦了。
顾远把汤端给他,“小心烫啊,还要其他的东西吗?再来根肠吧,肠好了汤也冷了。”
“行,我要煎肠和那个红色的肠一样来一根。”
手里的汤越闻越香,他没能忍住,肠才煎到一半,就已经忍烫喝了起来,一口下去只觉得前半辈子的鸡汤都白喝了。
“好好好!太鲜了!本来我还觉得五文钱一碗贵了,现在看来真值当!”
“你这蘑菇怎吃起来比肉还香?是什么蘑菇炖的?”
顾远含糊其辞回答:“就是普通的野菇子,山上捡的,捡多了就想着拿来炖汤卖,你们自己可别去乱捡,好多都有毒。”
“现在都入秋了,我就是想去找也没有了,哎,我还要一碗!”
舒景川接过竹筒又给他舀了一碗,正好顾远把他的肠也串好了,这人两只手都拿满东西,这才美滋滋的走了。
“你看,我就说卖五文钱也有人买。”
顾远又去搅和了一下汤,满意道:“看样子一天能卖个一两银子,不错。”
“要加水进去吗?”
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