该去上工的去上工了,而这野猪,则喊了村里面的杀猪匠把他杀好,等下工了等村民来分。
寒晚莹回家收拾了一下,衣服上沾了血,自然是不能穿了,她换上了第一天来这里的衣服,然后上工去了。
下午她依旧跟着刘桂香上工,跟上午一样的操作,寒晚莹依旧干的很快。
今天下午村民都想着下工后就可以分猪肉,都干的特别积极。
寒晚莹干完自己的活,抬头看着自己小队的大婶也马上干完了。
大婶看见寒晚莹干完了,笑道:"这丫头,不仅干活厉害,还可以打野猪呢,真厉害啊。"
寒晚莹笑道:"婶子这话说的,那野猪可不是我打的,我还差点被野猪拱伤,还是别人救我呢,我就帮了一下忙而已。"
刘桂香紧接着也干完活了,拉着寒晚莹走了,说:"走,晚上分猪肉呢,俺们快过去看看。"
几位婶子听见分猪肉,随即也不再说话,连忙干手上的活,争取早点去,可以选一个好一点的部分。
刘桂香拉着寒晚莹不一会就到了杀猪匠的位置,已经排了很多人了,王队长也在那,看着寒晚莹来了,连忙说道:"丫头,你快来,你先把你要的部分选了,然后我们再分。"
村民就有些不满意了,有位李寡妇说:"凭啥让她先选,她可2o斤肉呢,万一她全选肥肉,那俺们咋办。"
村民都附和道"是啊,那可是2o斤肥肉呢。"
寒晚莹听见这话,心想:我可是真不爱肥肉,再说了,我空间里还有野猪呢,也犯不着跟你们抢。
寒晚莹走上前,对着杀猪匠说道:"给我拿5斤大腿肉,再拿5斤五花肉和五斤排骨和那猪蹄吧。"
刘桂香听见,连忙上前去拦住寒晚莹,说道:"那哪行呢,这些地方可没啥肥肉啊。"
寒晚莹笑道:"没事,我都拿了大家就没啥好的了,这些也够了。"
王队长看着寒晚莹点了点头,说:"没事,丫头,你放心拿,我看谁有意见。"
寒晚莹对着大队长说道:"王叔,那我再拿一点猪肝和大肠吧,我就喜欢吃一点排骨和猪脚,喝点汤养养身体,其他的我是真的不要了。"
王队长看着寒晚莹的样子,对杀猪匠说道:"那就给寒丫头拿这些,喜欢吃猪脚,那就拿两个给她,然后拿1o斤排骨。"
村民看见寒晚莹要的东西,一边觉得真好,他家就可以多分一点肥肉,一边觉得这丫头真傻,肥肉都不要,要一些不好吃的内脏,真不会过日子。
寒晚莹背着自己的东西走回家,心想:这些可是好东西呢,煮好了才香。
寒晚莹拿着东西回了家,她打算今晚上就吵猪大肠,然后再炖点排骨汤,蒸点米饭,明天早上也可以吃,反正今天晚上分肉,大家应该都在猪肉,自己煮这些也不会引起怀疑。
寒晚莹看着猪肠,从空间里拿了一瓶丹药出来,这丹药叫"清洁丹",顾名思义,就是整清洁的,在修真大陆,灵力不够使用清洁术的,就会买这样一瓶丹药,捏碎倒在衣服或东西上就干净了。
她把丹药倒在了猪肠上,一下子就变干净了,但是寒晚莹还是觉得不干净,随即又取出来了一枚丹药,这才把大肠拿出来。
寒晚莹随即去烧好,把排骨放进陶瓷锅里炖煮,顺便在上面蒸了白米饭,然后来烧大铁锅做肥肠。
她把肥肠冷水下锅加入葱姜和料酒一起焯水,接着把八角、山奈、桂皮、干辣椒、香叶、干花椒、姜片、葱节放入碗中。
等肥肠焯水之后,再把肥肠切成滚刀块,然后在锅中倒油下入肥肠翻炒,翻炒一会再把香料加进去,然后再加入老抽上色,继续翻炒均匀后捞出备用。
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