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第72章 蘸苏子盐(第4页)

“这个好说,只要在地头上种上几棵,就够吃了。”徐远山就道。

谷闲云点头道:“好,那这个任务就交给你了,明年可别忘了,不止苏子可以吃,叶子包着烤肉,也是十分好吃呢。”

“叶子还可以吃呀,这个还真不知道。”徐远山笑道。

一家人说着闲话,吃着喝着,声音交会在这田园画卷里,也成了这人间烟火里的一份子。

第二日,一早上起来,谷闲云就忙着想试做点心。

徐老爷子帮不上忙,就去忙他自己的事了,这几日不出摊,不打猎,徐远山就给谷闲云打下手。

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“咱们先一样少做一点尝一尝,看看有无需要改进的地方,别一下子做太多,万一不好吃,可怎么办。”

做之前,谷闲云还是有点担忧的,就和徐远山商议道。

徐远山倒是觉得娘子多虑了,她的手艺和本事,怎么可能失败呢,不过既然娘子这么说,那就听她的,以防一个万一。

“行,听你的,今天你是东家,你吩咐我做什么,怎么做,我就怎么做。”

“好,那就交给你一个任务,把红枣去核,然后随意撕成条,上锅给蒸软了,一部分用蜜汁泡上,一部分用猪油炒成枣泥,这个任务能完成吧。”谷闲云笑道。

徐远山点头道:“没问题,交给我。”

让徐远山去做馅料,谷闲云就做面皮,面皮就是蜂蜜,猪油,灵泉水,面粉,鸡蛋和面,不需要面,只需要醒面四十分钟就可以了。

这个时间,谷闲云把苏木泡红,把模具抹了少许的油,徐远山那边的馅料也差不多了。

谷闲云把蜂蜜泡好的蜜枣加入枣泥之中作为馅料,做好面皮把馅料放好,像是做包子馅饼差不多,然后放入模具之中定形。

枣泥糕用的是圆形喜字的模具,做法有点像月饼。

定型之后,用毛笔在喜字上瞄上几遍红色,上了色,就放入自制的小熊烤炉里烘烤。

“还是第一次做呢,有点忐忑呢,万一不行,你说可送什么。”谷闲云还是有点没有信心。

徐远山是相当有信心的,就道:“放心吧,肯定没问题,咱们两合力做出的东西,还能不行。”

谷闲云笑着点头道:“对,我要有信心。”

算着时间差不多了,也该出炉了,徐远山就用湿毛巾,垫着手,把烤盘拖出来。

“哇,娘子快看,看起来就好吃呀。”

看着整整齐齐,圆圆的喜字点心,徐远山忙说道,这点心一看,就可口美味。

饼皮经过高温烘烤,已经变了颜色,颜色黄褐色暗,但是因为有猪油和灵泉水,并不干,外皮一层酥,里边就是松软。

谷闲云迫不及待的拿起一个,烫的又放下来,直捏耳朵。

看着娘子可爱的样子,徐远山就笑了,自己皮糙肉厚不怕烫,还是自己拿。

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