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第163章 奥瑞与主厨小姐(第3页)

-感觉?感觉空气吗?你明明都没有吃。

-长得这么好看居然这么恶毒?

哇,她的怨念有点深啊

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“从调味开始说吧,今天的料理味道适中。

但是我能尝的出来你并没有放盐或者大量的香料,而是使用了很多食材来进行调味。

让我猜猜看,是各种蔬菜的高汤吗?

浓缩了香味精华的高汤,光是用气味就影响了味觉。

给人一种咸味的错觉,但实际上要清淡很多。

这样的好处就是可以少喝下一些餐酒,来减少一些特殊需求。

毕竟在这样的晚宴上离场会有点不太礼貌。”

听着奥瑞说着说着,“珍珠果酱”的表情从刚才的沮丧变成了疑惑。

-怎么会,她明明没有吃怎么能分析的这么准确?

“其实我最喜欢的还是这道肉排。”

奥瑞指了指不远处的空盘子洗过的盘子?

“额,不好意思“珍珠果酱”主厨,由于味道太好了,我“不经意间”将酱料也全部吃光了,让您见笑了,吼吼吼吼。

这道肉排应该选用的是肯泰罗牛眼肉吧,说实话我一直觉得牛眼肉是一种非常难以料理的位置。

处理的时候肥瘦不调整好,其结果就是吃起来就会感到非常油腻,而你是用了芭亚果的果汁进行了中和。

芭亚果的酸味抵消了部分油腻的感觉,而且你在煎制之前还切除了多于的肥油,但却没有破坏这块肉排的外形,刀工真的很不错呢。

最后就是火候,简直就是将外焦里嫩挥到了极致,从外观看应该是全熟了,结果切开一看切面居然如此粉嫩,汁水都很好的封锁在了里面。

如果不是不能吃太多会影响身材,我真想再来一份。

然后是今天的汤,额“珍珠果酱”主厨您怎么了?”

奥瑞在刀工、调味和控火上分别详细的分析了一下。

当它回过神来的时候现“珍珠果酱”早已泪流满面。

“没什么,我我只是太感动了

-什么呀,原来是都吃完了呀。

-而且居然,能品尝的那么仔细

“珍珠果酱”快步来到奥瑞的身边,轻轻地抬起它的一只手。

虽然有点冒昧,这位美丽的小姐,您能嫁给我吗?”

“哈?”x7

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