甘老夫人看着,说;“老身看这菜肴,突然有了食欲。”
丫鬟递过筷子,老夫人夹了一个豆腐蔬菜盅,说;“这道菜做出来看着怪麻烦的。”
魏楚欠身,说;“豆腐蔬菜盅看着麻烦,其实不难,把豆腐切块过油,用小匙挖去中间的豆腐,喂好的肉馅填入底层,上面填入香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加调料搅拌,然后放入锅内蒸。”
“难得这么用心。”甘老夫人说。
“我家厨娘做的。”魏楚不贪功。
甘老夫人吃了,点头道;“不错。”
丫鬟递过小勺,甘老夫人舀了一口豆腐点心,口感软糯,加了牛乳和糖,甘香适口,说;“这个我喜欢吃。”
魏楚说;“老夫人喜欢吃容易,我让厨娘再做送来。”
“我看这个丸子也不错,这是怎么做的?”
魏楚介绍说;“这道菜叫糯米豆腐丸子豆腐在滚水中烫一下,压成泥,调好的肉馅,放一起搅拌均匀,在糯米里滚一滚,上笼屉蒸熟。”
吃了一个丸子,甘老夫人说;“好吃”
拔丝豆腐,甘老夫人破例吃了两块,老年人喜欢吃甜食,甘老夫人对拔丝豆腐交口称赞。
红烧豆腐皮肉卷,吃了半块,虾仁蒸豆腐吃了两口。
甘凤清送魏楚出来,很高兴地说;“我母亲从来没吃这么多。”
魏楚把甘老夫人喜欢吃的几样记下,说;“老夫人喜欢吃,我让厨娘做了送来。”
两人往外走,经过来时的长廊,两旁湖水,成片的荷花,船娘摇着小船采摘莲蓬。
甘凤清说;“老夫人是我养母,我幼年父母双亡,是养母抚养长大,养母对我视如己出,精心抚养,我很感念养母的养育之恩,现如今郎中说她的病,时日无多了。”
甘凤清说着,语气里掩饰不住的难过。
魏楚也是幼年丧母,两人经历相同,产生情感共鸣。
第33章
◎相亲◎
韩举相亲这日,秋雁、三娘、韩翠玉、大翠嫂全来看热闹。
花媒婆带着崔姑娘来到豆腐坊,坐在靠外的一张桌子上,秋雁端着两碗豆腐脑,韩翠玉端了两个烧饼。
两人把豆腐脑和烧饼放在桌上,磨蹭着不走,盯着崔姑娘看。
通往里屋门口,三娘和大翠嫂趴着门帘缝朝外看。
这么多人看,崔姑娘一点没害臊,眼睛四处瞧看,大概是要看韩举。
后屋里,魏楚推着韩举出去,韩举七尺高的汉子,脸孔通红,扭捏得倒像大姑娘。
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