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林言重新走了遍中央大街,这一次,他仔细观察两侧坊室的功能。
除了石坊、木坊,还有专门鞣制兽皮的兽皮坊,卖柴火木炭的炭坊,零零散散的坊室,最少的是食坊。
唯二的两家食坊,一天只卖早晨、下午两顿饭,瓶瓶罐罐里的粉末往大锅一倒,放点面果和野菜,搅和搅和,便算是一顿口味丰盛的餐食。
这会儿,两家食坊都在制作食物
门口排起不短的队伍,都是刚狩猎归来的兽人们,兽人们身强体壮,肌肉勃发,围着兽皮裙,朗笑着交谈。
食坊门口的大锅加满水,开始烧滚,滚烫的热水沸腾,熟悉的瓶瓶罐罐出现,制作食物的亚兽人教导身边的孩子,“……这是酸果粉,这是盐粉,这是麻粉和辣粉,倒进去,再把煮好的面果剥皮,然后烫点野菜,煮熟就好了。”
面果有点像土豆,外表坑坑洼洼,白色,里面的果实绵密管饱。
第二锅做的是肉食。
野兽肉切块,洗干净,倒进果子加入各种调味料,最
后加点野菜和——
林言精神一振,发现亚兽人又从屋里抱出来一个箩筐,萝筐里面是圆扁扁的豆子,边角成淡褐色,通体深黄,往沸水中一倒,野兽肉微腥的气味被盖住,变成清甜的豆香。
黄豆!
灵光一现,林言脑海中的迷雾顿时挥散,前所未有的精神。
他想起来了。
那盐湖水……不就是老祖宗口中的盐卤水么!
卤水卤水,卤水点豆腐。
他知道自己该做什么买卖了。
背篓里的小狮子似乎察觉到他的兴奋,警惕的站起来。
林言揉揉它的小脑袋,眸底含笑,漆黑的长卷发落入筐中,随着步伐晃来晃去。发现他没遇到危险,小狮子懒洋洋地重新趴下,粉嫩的小爪子却蠢蠢欲动,趁林言不注意,它乌圆的眼睛眯成一条狭长的缝隙,忽然往前一扑——
林言:“!”
他的头发!!!
重新背着木篓踏入石坊,林言打完小狮子的屁股,狠狠教训了它一通。
他找老板定制一个小石磨,用木炭画出石磨的基本构造,要求小石磨有脸盆大小就行,差不多45厘米长短,底下要有木支架,方便搬卸。
有了黄豆,不只能做豆腐,还能做豆浆、豆皮、豆芽、黄豆酱。
豆腐工序简单,先磨后挤,挤出来的豆浆里倒卤水,静置即可。
‘四族之城‘不是没有有钱兽人,单看陶坊、纺织坊仍能经营,就知道总有有钱兽人来买东西。
林言问了食坊的亚兽人,他们的黄豆是从交易所换的,一箩筐黄豆需要一盒盐粉。一箩筐黄豆差不多三斤重,排除虫蛀黄豆、坏了的黄豆,预计能出七。八斤左右的豆腐。
林言定制完做豆腐需要的工具,第二天,这些工具被工坊的兽人们运过来,送货上门。
羊秀今天也在家,发现林言家从早到晚没闲过,露出欣慰的笑容:“言,你终于开始收拾自己了。”
一个亚兽人如果连自己家都收拾不好,是无法受到欢迎的。
林言买的这些东西并不出奇,唯独石磨特别一些。
“这是什么工具?”
林言把新石碗还给她,笑道:“石磨,我准备用它来做食物。”
“食物?”羊秀看看石磨,再看看林言,“把食物压扁吗?”
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