16第 16 章（第1页）
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周一早晨，淮起。
晨练做早饭，今天早饭简单，两片吐司裹上蛋，涂融化黄油放进空气炸锅，也费功夫煮茶，他给自己热了杯牛。
吃过早饭也急着收拾，他洗过手，卷起袖子，开始包馄饨。
面里加一点点盐和食用碱，拌匀分次倒入温水，揉成长条状面团盖上保鲜膜，放在一旁等着醒面。
从林姨家拿只取，最适合拿包馄饨，切小块，胡萝卜和葱切末，姜切丝，放进绞机里搅打成泥。
搅好泥里放半勺盐，一勺生蚝油，一勺香油，一勺淀和半勺，又放进切细虫草花，拿筷子朝一个方向慢慢地搅拌均匀，搅打上劲，馄饨馅就做好了。
馄饨皮擀到微微透明，淮手上沾着淀握着擀面杖，垂眸擀案板上面皮。
他做面食都和林姨学，林姨总夸他学什都快，学做饭也快，馄饨饺子双手一捏就成型，滚圆好看，下锅也会散。
一盆馅包出百八十个馄饨，淮把多出馄饨皮收好，拿出塑封袋，十五个馄饨装成一袋，他按照一顿量一袋袋装好。
收拾干净厨房，按亮手机看了一时间，他走进衣帽间开始收拾行李。
外套、子、杂七杂八洗护用品和维生素了一个小箱子，给家政阿姨过去消息请她每周过打扫卫生，淮拎着箱子提着馄饨出了门。
箱子放在电梯口，淮提着馄饨走到对门。
本那天晚上两个约好昨天一起吃顿饭，但前天晚上院转一位病，况好要立即开会讨论出方案动手术，唐晏一早就消息给淮道歉。
觉得遗憾，看到唐晏消息淮反而松了口气。
他现在心里一点复杂。
知道唐晏在在家，淮敲门，把馄饨挂在入户门前置物架上，他转身拎着箱子进了电梯。
到了一楼大堂，管家看见他过打招呼：“先生，又要出门？”
他微笑点头，紧了紧身上外套，一头栽进了深秋风里。
唐晏两个晚上家了。
新转诊病病恶化太厉害，耽误了，科室里两天停地开会，停地定方案，他主刀，担子更重，压力更大。
好容易定下方案，唐晏从会议室出，直接进办公室洗手间拿冷水泼了把脸，到办公桌旁坐下好一会儿才醒过神。
待会儿要去查房，实习生小姑娘早上帮他拿了份食堂早饭，知道在办公桌上放了多久，此时凉透。
就着凉粥吃了两勺，他母亲打电话。
“在忙吗？”
母亲问。
“刚忙完，会儿事。”
唐晏看了时间，“美国时候深夜，休息？”
母亲在电话那头叹口气，其实唐晏很害怕听到母亲叹气。
“dyan今晚闹脾气，教中文师都到了家里，他&xeoo躲在房间里愿意上课。”
唐晏说话，静静地听。
“他愿意在家里和师一起上课，也愿意去中文班和小朋友们一起学习，想在国内教育机构给他请一位师，带着他上网课学中文试试看。”
唐晏咽下嘴里粥：“等空，去附近教育机构问一问。”
“嗯，”母亲说，“最好年轻一点，格也活泼一点师，dyan对师很挑剔，一合心意就愿意学。”
“好，记下了。”
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