这汤料包也不难做,三娘先挑选汤料包要用的菜。
由于材料有限,她就选了白菜、野菜、野葱,再加些肉和家里大哥大嫂做的豆腐皮,打算做得口味丰富些。
三娘还想去县里瞧一瞧,有什么需要补充的。
于是,她又打算抓紧时间到县里去多买些材料。
正好张大叔也要到县里租辆马车,三娘就跟他一起出门了,还带上了一个小跟屁虫——宋玉。
“怎么又跑到县里去?”宋玉有机会陪三娘出门还是很高兴的,“又要买些什么吗?”
“琢磨些新鲜吃食,到时候你就知道了。”三娘觉得三言两语说不清楚,索性卖了个关子,“你看我做就知道了,到时候做出来第一个给你尝。”
“好!”宋玉愉快地答应了。
他又不怕踩坑,三娘做出来的吃食少有难吃的。
出门前三娘叮嘱小翠和张大娘,跟着队伍到山上多采些野菜、野葱,看到野姜也一同挖回来。
到了县里,三娘跟宋玉就和张大叔兵分两路。张大叔去车行租马车,而宋玉跟着三娘一起到杂货铺里买些东西。
这县里的杂货铺,真是五花八门什么都有。
“客官,请问需要点什么?”三娘他们刚走进门,就见一个小伙计机灵的上前招呼。
三娘也不含糊一进门,就直奔主题:“辣椒面、胡椒粉,价钱几何?”
“辣椒面三百文一两,胡椒面略微便宜些,只需一百文一两。”
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“什么?”宋玉大惊失色,没想到三娘要买的东西这么贵。
不是一斤,而是一两。
小伙计听了宋玉的话倒没有变脸色,这香料贵得离谱,并不是普通人能消费得起的。
别说宋玉,就连他自己都觉得这玩意儿贵得吓人。
三娘在心中也是倒吸一口凉气,她知道香料贵,但没想到会贵成这样。
幸好先前王公子给的香料她没舍得多用,只是偶尔在做菜时用上一点,让家人们尝尝味道。
原想着多买些香料多做些菜汤包的成品拿到府城上直接卖,看来这个计划是行不通了。
幸好她空闲时早就把先前收好的辣椒籽给种了下去。相信经过她的细心照料一定能够大丰收的。
“那我再看看别的吧。”三娘窘迫的说。
小伙计对此表示理解。
三娘扫视了一圈,突然惊喜地上前几步,跑到店铺的一角。
“没想到居然还有这个。”三娘惊喜地指着它们。
店铺的一角赫然是一个海货区,有着各种鱼干,居然还有海带和虾米。
这两样正是三娘所需要的,虾米并不稀奇,可是海带倒是难得一见。
当然,海带只是三娘的说法,在他们这边海带被称为“江白菜”。
“姑娘说的可是这江白菜和海米?”小伙计沿着三娘手指指向的方向望去,问道。
三娘平复了一下心情,点点头。
“江白菜五百文一斤,海米二两银子一斤。”小伙计这么说着,连自己都有些心虚了。
三娘听完后倒没有失态,只是心里有些沮丧。
这些东西这么贵,可是若是做菜汤包,现在又没有味精,靠的不就是这些海货来提鲜嘛!若是少了这些,那香味就直接少一半了呀。
这可怎么办?还有什么别的东西能够替代它们吗?
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