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第301章（第2页）

乔大有忍不住眯了眯眼：“好吃的很，这别说当下酒菜，就平常当了零嘴来吃，也是好得很呢。”

“是。”黄越十分赞同，说话间仍然不忘丢颗花生进口中慢慢的吃。

“好吃就成，今儿个做的很，就是先试一试，等这两日我掌握熟练了便将这麻辣花生一人和你们分一些，拿了回去慢慢吃。”沈香苗抿嘴笑道。

麻辣花生的做法不算特别难，先是将剥壳洗干净的花生仁放倒加了盐、花椒、麻椒、辣椒段、八角等调料的水中煮，晾凉入味后，将花生仁用粗麻布搓的掉了红皮，包好后放在院子里头冷冻上一夜，冷锅冷油炸到微微泛黄后放了花椒辣椒小火煸炒，最后出锅了放盐和白砂糖调味即可。

这样的麻辣花生，刚出锅的时候称不上酥脆，但放凉之后却是香酥无比，越吃越好吃。

虽说这麻辣花生不难做，可沈香苗却是许久不曾做这样的菜，现如今头一次做出来虽说还算成功，却也并不算熟练，味道也自认为有些欠缺。

“这自然是再好不过了。”乔大有一边说，一边吃上一颗花生，忽的便又笑了起来：“不过这麻辣花生这般好吃，在咱们月满楼里头倒是也十分适合下酒呢，估摸着也会卖的十分好呢。”

时值接近年关，三五成群来喝上几杯小酒的人不在小数，而这香酥无比的花生米最是适合下酒，指定会卖的极好。

如乔大有所说，这麻辣花生一开始卖，是大受好评，也是喝酒的桌上几乎必点的一道菜，时常不到晚上便卖完了。

“这麻辣花生卖的这般好，真是该多做上一些呢。”沈文韬瞧着乔大有、何盛等人时不时的便要回绝一些要买麻辣花生的客人，尤其自个儿还要和一些人解释说麻辣花生没有了，便觉得这是眼巴巴的瞧着银子跑了，顿时有些替沈香苗着急。

但话一出口便有些后悔，觉得话说错了。

开门做生意，那便是想着赚钱的，沈香苗又岂是那种懒惰不肯赚钱的人？

第348章说笑

沈文韬摸了摸鼻子道：“不过香苗姐这般做指定是有这般做的道理，莫不是还像从前一般的，让人惦记着，所以才准备的这般少？”

沈香苗听了这话，噗嗤笑出声来：“我倒是想说是这样，也显得我足智多谋一些。可惜这回真不是这般，而是这麻辣花生，看着做法简单，可里面搓花生米那层红衣，实在是太麻烦了些，要拿粗麻布来搓才能搓的干净，虽说我教了我娘用粗麻布做成手套的模样戴在手上这样方便省劲一些，可即便是现如今家里用着人帮忙，一个下午也剥不了太多，倒是想多卖，可实在是做不出来这么多……”

原来，竟是这般。

沈文韬颇为尴尬的摸了摸后脑勺。

经历了这几日的大晴天，地上的雪此时都化了个干干净净，路上也干了许多，只是这会儿正是三九的天，却是越发觉得有些冷。

沈香苗身上的棉衣有被吕氏加厚了一层。

这样一来，即便是晚上搭黑回去的路上，冷风阵阵，也不觉得丝毫的冷。

倒是沈文韬，似乎对身上的厚棉衣有些不满。

“我娘今儿个让我穿了最后的棉衣，感觉当真是成了一只球了，动弹一会儿都觉得累得慌。”沈文韬捏了捏身上的棉衣，笑道。

“小兔崽子，让你穿厚一些还不是怕你冻着，你倒好，倒是抱怨起来了，没良心的。”沈福海赶着牛车，听到身后沈文韬在那抱怨，反手就是一个爆栗子。

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