任婉清纤手握住菜刀,寒光一闪,刀锋在空中划出一道优美的弧线,干脆利落地切下一块五花肉。
她动作行云流水,看得一旁的伙计们都愣住了。
只是,当她打开调料罐时,眉头却微微蹙起。
这酱油的颜色比她惯用的要浅许多,香味也略显寡淡。
她又拿起一罐糖,尝了一小撮,甜味也不够纯正。
“等等……这……”任婉清有些手忙脚乱,心中暗道不好。
这些调料和她习惯用的相差甚远,想要做出预想中的味道,恐怕有些困难。
傅景阳察觉到她的异样,关切地问道:“怎么了?”任婉清勉强一笑,“没什么,只是这些调料……有些不太一样。”傅景阳闻言,看向一旁的吴掌柜,“吴掌柜,这些调料可是上好的?”吴掌柜连忙赔笑,“少爷放心,这些都是小店精挑细选的上等货,绝对没有问题。”孙伙计在一旁阴阳怪气地插嘴:“有些人啊,就是没见过世面,用惯了粗劣的东西,自然就觉得咱们的调料不好。”任婉清冷冷地瞥了他一眼,没有理会,继续翻看着其他调料。
突然,她现少了一味至关重要的香料——紫苏。
这道菜没有紫苏,味道便会大打折扣。
“我的紫苏呢?”任婉清问。
孙伙计眼神闪烁,“什么紫苏?我怎么没看见?怕不是你自己记错了吧?”任婉清心中一沉,她明明记得自己带了紫苏,而且就放在篮子里,怎么突然不见了?
她仔细回想,刚才只有孙伙计靠近过她的篮子……
“你……”任婉清正要开口质问,却被傅景阳拦住。
傅景阳给了她一个安抚的眼神,然后转向孙伙计,语气冷冽:“孙伙计,你最后一次见到这紫苏是什么时候?”孙伙计额头上渗出细密的汗珠,结结巴巴地说:“我……我不知道……”傅景阳的目光如刀锋般锐利,“不知道?那好,我现在就让人去搜你的房间,若是找到了……”他语气一顿,没有继续说下去,但其中的威胁之意,不言而喻。
孙伙计脸色瞬间变得煞白,嘴唇颤抖着,却说不出一个字。
任婉清看着眼前剑拔弩张的场面,心中焦急,没有紫苏,这道菜……
“景阳,算了……”她刚想劝傅景阳不要再追究,突然,厨房门口出现了一个人影,“紫苏,我找到了。”
来人正是之前帮任婉清搬东西的小伙计,他手里拿着一个小布包,正是任婉清的紫苏。
小伙计怯生生地说:“我刚才在后院柴房里捡到的,好像是从这位小姐的篮子里掉出来的。”孙伙计脸色更加难看,眼神闪烁,不敢直视众人。
傅景阳冷哼一声,没有再说什么,只是挥了挥手,示意小伙计将紫苏交给任婉清。
任婉清接过紫苏,心中稍安,但她知道,刚才的耽搁已经影响了她的计划。
深吸一口气,任婉清冷静下来,开始重新审视眼前的食材和调料。
缺少了熟悉的酱油和糖,但她并没有慌乱,而是凭借多年的烹饪经验,用其他的香料和调味品进行调和,试图找到最佳的平衡点。
她将一种不知名的香草细细切碎,加入肉馅中,又用蜂蜜代替了糖,加入少许醋来提鲜。
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