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第395章 貂片（第1页）

你特下午要去看小紫貂吗？

大中午吃真好吗？

张北生怕直播间观众看清楚，拿着摄像头给了个特写。

御膳在古代可给皇上吃，香味俱全说，每道菜都对身体着滋补效果。

看着前食物，哪怕张北说话，依旧让无数吞咽着口水。

只张北个狗贼能好心提醒直播间观众，又可能在种事御膳里面比较普通一道了，自己在家其实也能做。”

“过作御膳，用料相对说比较考。”

“所选红豆，必须颗颗饱，能一丝瑕疵。”

“当初乾隆夏天就喜欢喝它，了保证出意外，御膳房每天需要五十个工作七个小时挑选红豆。”

“所选红豆必须要过三次检查才能使用。”

简单给直播间观众解释了一下，张北就拿着勺子尝了一口。

红豆搭配上高汤熬出米粥，吃下去整个胃都暖。

吾皇万万年：【红豆王维诗里红豆，毒死个狗贼！】

九虫拉棺：【狗贼什活着，被打死！】

最乖：【，地址，地址，重要事要重复多少遍！】

看着直播间越越暴躁弹幕，张北整个都了起。

挪动着摄像头对准了下一道菜，带着诱惑语气继续说了起。

“五彩牛柳也算一道家常菜了，起元于湘菜最列汉全席御菜。”

“道菜在野史记载中，康熙吃最多一道。”

“在当时牛宝贵程度用多说，了做道五彩牛柳几乎每个月都要从关外运十多头牛。”

随着道菜解释结束，张北又将摄像头怼在了葱爆牛柳上。

“如果说康熙喜欢五彩牛柳，那雍正喜欢就葱爆牛柳。”

“只能说愧父子，两癖好简直一模一样。”

“一般如果吃正宗宫廷菜，两道菜都一起上。”

“细说话，其实两道菜也表示了父子关系，在一些地方又被称父子菜。”

科普结束，张北也将摄像头重新对准了自己，让直播间观众体会到了什叫看着别吃痛苦。

牛作高蛋白食物本身味道就十分鲜美，再加上御厨多少年沉淀下烹饪技巧，哪怕味觉挑剔张北都停下筷子。

等到两盘牛和一碗粥吃完，厨师再度端了一个小碗。

“御菜：蛤什蟆汤。”

看着白汤汁，张北打了个饱嗝，拿起勺子轻轻搅动了一下。

“蛤什蟆就蛤，也就们前说过林蛙。”

“蛤味道就用多说了，可以称得上河里面最鲜一种食材了。”

“而蛤什蟆汤汉全席菜谱九白宴中膳汤一品，此汤饮对养颜、润肤显着功效。”

张北只简单解释了两句，就拿着小勺子喝起了汤。

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