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第四十二章 雄辩的盖饭(第2页)

通过贬低幸平创真的牛排加入了洋葱和红酒,会破坏牛肉原本的味道,提升自己的料理格调。

当然了,还有一个重点问题,那就是马鹿的澳洲12和牛排该怎么煎煮。

澳洲12和牛与泥轰和牛都有一个问题,那就是由于两者的脂肪含量高,因此料理难度大。

厨艺一般的正常人是很难料理高脂肪的牛肉的,因此如果正常人想自己料理高脂肪和牛其实是不建议的。

但马鹿不是正常人,是个喜欢不走寻常路的人。

正常来说,要料理好高级的和牛需要长时间的练习经验与师傅指导。

但我们抛开世俗的常人愚蠢学习厨艺套路,回归料理的几个本质特点。

时间、火候、刀工等技巧、食材、水、调味品、厨具。

回到澳洲12和牛需要的几个因素,食材澳洲12和牛,解决。

调味品上网可以查到简单的澳洲12和牛煎烤调味品。

厨具,由远月茶寮料理学园食戟委员会会提供。

水,基本可以忽略不计。

简而言之,对马鹿来说烹饪澳洲12和牛的难点就只剩下了时间、火候、技巧。

其实这几个难点可以算是一个,那就是时间。

先,在烹饪牛肉时,火候基本就是时间的把控,技巧,则是什么时候翻转牛排,什么时候放调味品。

一般来说这需要长时间的学习。

但是有必要再强调一遍,马鹿不是正常人,是个爱偷懒作弊不走寻常路的家伙。

马鹿的“美食神格”能量是不足的,要用“美食神格”的能量学习烹饪牛肉的厨艺,那是不太够的。

但是,马鹿想到了作弊的法子。

“美食神格”的能量不是不足以让我学会厨艺吗,那我不学厨艺了,正经人谁在《食戟之灵》这种厨艺漫画中做料理啊!

马鹿表示,我只需要用“美食神格”的能量掌握时间就行了。

厨艺不就是长期练习的经验,长期练习的经验让厨师能够知道什么时候开多大的火,什么时候给食材翻面,什么时候放调味掉放水关火吗?

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老子,我,马鹿,不装了。

我马鹿就是不学无术,但是,今天我就用“美食神格”的能量来预测什么时间开多大的火,什么时候给牛排翻面,什么时候放调味掉放水关火……

我,jojo马鹿,今天不做人了,我掌控了时间。

如马鹿所料,要通过“美食神格”的能量学会厨艺需要大量的能量,但是判断什么时候要关火,用多大的火这些有关时间的能量消耗却是很少的。

相当于你自己从零开始学做菜需要花很大的精力,但有个师傅在旁边教你几分钟关火,几分钟翻面,几分钟煎烤,就那简单多了。

我要学会师傅的技术需要时间,但让师傅指导我做菜是不是就简单了。

虽然之后你自己再做就一脸懵,但是不要紧,《食戟之灵》不就是一场接一场的料理对决构成的吗,马鹿只要在食戟时能做出来不就行了?

于是乎,马鹿的工作就变得轻松了。

通过“美食神格”的能量预判时间,然后设定闹钟,根据闹钟开始制作料理,相当于泡个泡面。

外挂人的生活就是这么朴实无华且枯燥。

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