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至于这得力大厨徐阳,还是闻墨自己一手培养出来的。
当年闻墨不过六岁,便站在小板凳上,在这满是烟火气的后厨中同徐阳倒腾着手下的菜。
闻墨用小半月的时间将自己记忆中一些较简单的菜谱默写了下来,而徐阳则是负责研究,一大一小两人在厨房中整整呆了一个月,终于有了巨大的收获,也是那时候起,有家酒楼的生意逐渐好了起来。
虽说闻墨不会做饭,但他有一颗来自现代的的脑子,再加上精神系异能的作用,研究菜谱的事情不算难事,从最开始的油焖茄子、香菇板栗到后来的酸菜鱼、锅包肉……闻墨在不断的丰富着有家酒楼的菜品,而徐阳也战战兢兢,在研究菜谱的一线工作,已经完全发展成为了闻墨的头号迷弟。
对于徐阳来说,闻墨就是他的恩人,从被人买卖的家奴,到京城中炽手可热的名厨,中间差的就是一个闻墨的距离,若是没有闻小公子,恐怕他现在还不知道在那家当下人呢。
“小少爷!快来尝尝!”徐阳端着一碗鲜香的菜放到了闻墨的面前,一脸期待的等着闻墨的评价。
眼前这道菜正是水煮肉片,在深色的汤碗中,盛着满满一碗飘着红油的汤,浅褐色的肉片薄薄的飘着其中,嫩绿色的香菜点缀在中间,如同万花丛中一片绿。
香浓的油辣味儿直直冲到人的鼻腔中,既鲜美又刺激,那味道久久不散,飘荡在空中,引得人食欲大开。
闻墨吸了吸鼻子,加一起片有薄有嫩的肉送入嘴中。
那是入口生香的感觉,汤的鲜辣刺激着舌头上的味蕾,薄薄的肉片又软又嫩,口感嚼劲十足,一种麻麻的感觉从后舌根升起,让人在感觉到香辣的同时却忍不住再吃下一口。
接着,闻墨又喝了口汤。
浓郁的辣汤中既有肉的鲜美又有菜的清爽,两种矛盾的口感混合在一起,被那火辣辣的感觉升腾,舌尖酥麻、额间冒汗,但吃着就是一个字——“爽”!
“完美!”闻墨道,“辛苦了!”
“哈哈哈,不辛苦,还是多亏了小少爷的菜谱呢,若不是少爷你同我一起研究,我还真做不出来!”徐阳挠挠头,憨憨的笑道。
他对于闻墨是十足的佩服,虽然闻小少爷并不会下厨,可是人家聪明还爱钻研,这一道道菜啊,都是在闻小少爷的研究下,才一步一步变成今日引人回味的珍馐。
至于曾经那个在闻墨手中的、能换圣上一个要求的玉佩,便是被闻墨用在了这家酒楼上——他用玉佩换了皇上亲自来酒楼用膳,有了当今圣上的招牌打出去,后来进店的人自然是络绎不绝,况且有家酒楼的菜肴确实是一等一的好吃,这样一来正好打开了客源,源源不断、金银滚滚,赚得满钵。
在闻墨看了,将玉佩用在此事也不算浪费,因为他曾想到自古帝王多疑,万一他把一个承诺在手里握着十几年,握到了帝王心中有了别的心思,那么横竖怎样,他们闻家都会惹得帝王不顺眼,虽不能百分百确定是否会引发这样的事情,但以防万一、同时也是为了自己的生意,闻墨便毫不犹豫的将那承诺用掉了。
而事后,闻墨不但获得了帝王亲自来品尝有家酒楼的菜品,还得到了一块圣上亲笔提的匾额,别提多大面子了。
至于那匾额,此时就在有家酒楼的大厅挂着,题词——八珍玉食。
作者闲话:
第10章浮空寺
今日是四周年店庆,同时也是闻墨随家里人去浮空寺的日子。
此行只有闻夫人、闻墨和一干下人、侍卫,至于闻父和闻砚都还在忙着朝廷的工作,而闻岂、闻湛,前者早在一年前便自己组建了一支商队离开了京城,准备四处闯闯,后者则是在用功学习,准备参加明年的科举。
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