又到了收获的季节,刨花生是家家户户都要做的事,大堆花生秧被堆在院子里,一头是绿色中夹杂着黄色的叶子,一头是带着泥土气息挨挨挤挤的花生。大人们围坐在在一起,要么摔,要么摘,要么撸,将花生扔到盆里,花生秧则堆在另一边,等晒干了贮存起来喂猪。
容晚乖乖的坐在小板凳上一颗一颗的摘花生,额头上已经汗湿一片了,白嫩的小手上沾了不少泥土,看起来脏兮兮的。她看那边儿容宁一边摘花生一边捡大颗的剥开,吃得不亦乐乎,不由得也想尝尝了。
她挑了一颗特饱满的花生,一看就是三个花生豆的那种,剥开一看,三颗披着粉嫩外衣的饱满豆子躺在壳子里面,还没吃就能闻到一股清香味道,让容晚两眼一亮。她迫不及待的捏起一颗就要往嘴里送,结果被容妈阻止了,只能眼巴巴的瞅着花生豆离自己远去!
“妈妈,想吃……”容晚嘟起了小嘴儿,嫩乎乎的小脸皱成了一团包子,黑黑的眉毛耷拉下来,看起来可怜又可爱。
“要先去洗手才能吃哦!”容妈指了指她被泥土包裹住的手指说。
“嗯嗯!”容晚赶忙点头,乐颠颠的站起来去洗手,刚走了两步,她就停住了,向妈妈告状说“妈,我看到小哥没洗手就吃花生了,吃了好多好多颗!”
与妈妈隔了一堆花生秧的容宁瞬间呆住了,他没想到居然被最疼爱的妹妹出卖了!我的妹妹怎么会变得这么不可爱了!!
“你这臭小子,把妹妹都教坏了,还不赶紧跟妹妹一起去洗手!”容妈瞪了容宁两眼“等下午煮了花生你不准吃啊,花生吃多了你胃该不舒坦了!”
容宁的脸色瞬间黯淡了下来,虽说喜欢吃新鲜的花生,可是煮过的也很好吃啊,他都盼了好几天了!他带容晚进屋洗手的时候,一副你不哄哄我我就不疼你了的表情,让容晚老是想偷笑。
“小哥哥不洗手也会吃到土的,肚子会疼!”容晚上前主动牵住哥哥的手,仰着小脸儿特别认真的解释,其实黑亮的眸子里已经满是笑意了。她的哥哥真的是太可爱了!
“原来小七是关心才会告密的呀!那哥哥错怪你了!”容宁听容晚这么一说,心里可愧疚了。
平时容宁洗手的时候会有些敷衍,也就是涮涮,一般不会仔细地洗。这次他不仅把自己的手洗得干干净净的,连容晚的小手包括指缝他都给认认真真的洗了,特别有好哥哥的样子。
兄妹两个洗干净手之后出去,容晚如愿以偿的吃到了新鲜的花生豆,脆脆的嫩嫩的,吃到嘴里就感觉一股清甜味儿,特别爽口,让她吃了还想再吃。不过考虑到下午还有煮花生吃,她要了五颗之后就没再吃了,留着肚子等着吃煮花生。
有的人家喜欢煮嫩嫩的,一掐就能出水儿的那种,不过有的人家喜欢煮相对比较老的花生,花生豆要饱满的那种。容家煮了一锅嫩花生,煮了一锅略微老一点的花生,里面放了盐、花椒和大料。出锅之后还不能马上就吃呢,一是因为太烫,二是要让花生在放了佐料里面的水里面多泡一下,味道会更好一些。
等容妈端着两大盘煮花生从厨房出来的时候,放学归来的容致、容远他们也正好赶上,赶忙去洗了手。兄弟几个各抓了一把。他们给容晚挑了几颗嫩的,又给她剥了一小堆饱满的花生豆,照顾的特别周到。
嫩嫩的花生吃在嘴里能明显的感觉到那咸咸的嫩嫩的香香的味道,一咬一吸就没什么了,稍微老一点的就要多嚼几下,口感特别好,咸味和花生的咸味儿在嚼的过程中完美的融合在一起,特别好吃。
容宁眼巴巴的瞅着哥哥们和妹妹吃了一颗又一颗,不由得咽了咽口水,他也好想吃啊,一年就这么一回吃煮花生的机会!
“小哥,小七的分给你六个!不能再多了哦!”容晚拿了六个大的花生豆给容宁,特别认真的说“哥哥吃得花生太多了会不舒服!”
“嗯嗯!”容宁赶忙点头“小七你对我真好!”
“宁宁是吃花生吃多了被妈数落了吧,哈哈!”容安一下子就猜到了事情的真相,笑得很是幸灾乐祸。
“我觉得还是煮花生好吃,有滋有味的,特别好!”容远吃花生的速度特别快,一会儿他手边上就堆了一堆花生壳。“宁宁你太亏了!”
“哼!”容宁瞪了几个哥哥一眼,冷哼一声。有哥哥一点都不幸福,还是妹妹最好了。
容晚看小哥被逗得跳脚了,也忍不住笑了出来。吃完最后一颗花生豆,她将沾着汁液的手指头放在嘴里嘬了嘬,咸咸的味道,也挺不错哒!
作者有话要说:我很小的时候家里煮花生都会用那种很嫩的花生,说是嫩,其实就是没发育好的那种,有的是一整个都很嫩,没有硬壳的,有的是就上面一半,下面还是有硬壳的,这种要是晒了也就干了,会浪费一部分,所以拿来煮是最好的。我是比较喜欢带硬壳的,剥开后花生豆比较饱满的,这种煮着吃超级好吃!我每次都能吃好多,不过吃多了胃真的不舒服!
卖菜的娃娃
容晚家里种着几个大棚的反季蔬菜,可他们也舍不得老是吃这些菜,要拿来卖钱的!和村里其他人家差不多,容晚家里大多数时候吃白菜、土豆、南瓜、红薯这种易储存的东西。
别人家吃这些东西吃得都腻得慌了,千方百计的想要花点钱买些别的菜改善改善生活,而容晚家倒是更喜欢吃这些菜,是真的好吃啊!普普通通的白菜炖粉条都能让大家哄抢了,就着菜汤,馒头都能吃上两三个!空间出品的东西就是美味啊!
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