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第30章 三年一家的除夕夜（第1页）

时间过得飞快，转眼间便来到了大年三十这一天。八里庄的男女老少们全都忙碌起来，家家户户热火朝天地清扫着自家房屋，务必让每一个角落都变得干净整洁、一尘不染，以最完美的姿态迎接即将到来的新春佳节！

三年也不例外，他早早地起了床，干劲十足地将自家那座小巧玲珑的院子仔细地收拾得焕然一新。窗户更是重点照顾对象，不仅换上了崭新的窗纸，而且还贴上了一张张由俊英巧手剪出的精美窗花。这些色彩鲜艳、造型各异的窗花仿佛赋予了整个屋子生命一般，瞬间让这里充满了浓浓的喜庆氛围，让人感觉犹如置身于一座金碧辉煌的宫殿之中。

走进屋内，同样令人眼前一亮。地面被俊英用笤帚清扫得纤尘不染，家中那些各式各样的瓶瓶罐罐以及桌椅板凳等物品，无一不是擦拭得洁净光亮，简直可以当镜子照了！如此这般精心打理后的房间，看上去宛如刚刚搬入新居那般清新宜人。

时光荏苒，岁月如梭，时间一分一秒的过去。此时，三年也来到了屋后，手中拿着不少木头桩子以及一些粗细不一的树枝和树杈。只见他步履匆匆地走到院落中央，动作娴熟地开始堆砌起来，不一会儿功夫，一座小巧玲珑的木山便赫然出现在眼前，这可是专门为今晚那盛大的除夕篝火晚会所精心准备的呢！

正当三年刚刚完成这项任务时，突然间，一阵嘹亮的声音从大队喇叭里传了出来：“各家各户的父老乡亲们啊，请大家暂且放下手中正在忙碌的事情，赶快前往大队集合啦！快快快哦，咱们要一同杀年猪、宰肥羊，热热闹闹、欢欢喜喜地度过这个美好的龙年新春佳节哟！”

听闻此言，村里的男女老少们顿时欢呼雀跃起来，一个个兴高采烈地朝着大队方向奔去。尤其是那些天真无邪的孩子们，更是像脱缰的野马一般，迫不及待地冲在了队伍的最前头。

不多时，众人便抵达了大队所在地。一进院门，先映入眼帘的便是那头体型硕大无比的肥猪，此刻正被牢牢地捆绑在一块巨大的案板之上。它似乎预感到自己即将面临厄运，嘴里不停地出阵阵凄厉的嚎叫声，让人听后不禁心生怜悯之情。然而，面对这样的场景，那几位身强力壮的屠夫却毫无畏惧之色。他们紧紧握住手中锋利无比的屠刀，摩拳擦掌，跃跃欲试，仿佛早已胜券在握。

其中有一名经验颇为老道的屠夫，只见他眼神专注，神情自若。待一切准备就绪之后，他毫不犹豫地举起屠刀，以迅雷不及掩耳之势猛地刺向猪的咽喉部位。刹那间，鲜血如泉涌般汩汩流出，源源不断地淌入了一旁早已放置妥当的偌大盆子之中。随着时间的推移，猪的挣扎力度逐渐变小，直至最后完全失去了生命体征，彻底安静了下来。

接下来，一场紧张而有序的工作展开了。人们纷纷行动起来，各司其职地处理着这头庞大的猪的尸体。有的人匆忙奔向炉灶，点燃柴火，开始烧水；有的人则卷起袖子，全神贯注地拔除猪身上的毛，动作娴熟而利落；还有一群人围聚在一起，小心翼翼地将内脏从猪肚中取出，并仔细地清洗干净。整个场面热闹非凡，但却忙而不乱，每个人都专注于自己手头的任务，仿佛在共同完成一项神圣的使命。

就在这边热火朝天地忙碌之时，另一边的羊圈里也传来了阵阵嘈杂声。只见几名壮实的男子走进羊圈，熟练地挑选出几只膘肥体壮的绵羊。这些可怜的家伙似乎已经预感到即将降临到它们身上的厄运，不停地出凄惨的咩咩叫声，声音回荡在空气中，让人不禁心生怜悯之情。然而，宰杀的过程依然毫不留情且迅高效。没过多久，一只只完整的羊便被肢解成一块块鲜嫩的羊肉，整整齐齐地摆放着，等待着被送回各个家庭，成为餐桌上美味佳肴的一部分。

最终，每个村民、每一户人家都分到了属于自己那份珍贵的猪肉和羊肉。他们手捧着沉甸甸的肉块，脸上绽放出幸福、快乐以及无比满足的灿烂笑容。那笑容如同春日暖阳般温暖人心，透露出对生活深深的热爱与感激之情。此刻，整个村庄都沉浸在一片欢乐祥和的氛围之中，仿佛所有的烦恼与忧愁都已烟消云散。

三年提着分得的猪肉和羊肉，兴高采烈地回家。他走进厨房，将肉洗净切块，放入大锅中，加入各种调料，开始慢慢炖煮。锅里的水逐渐沸腾，咕噜咕噜地冒着泡，香气四溢。三年闭上眼睛，深吸一口气，感受着那股熟悉的味道。他想起小时候过年，妈妈也是这样煮肉给他吃。等待的时间总是过得特别慢，三年时不时地揭开锅盖，用筷子戳一戳肉块，看看是否熟透。终于，肉煮熟了，三年迫不及待地盛了一大碗，端到桌上。小星艺快的咬了一口，肉质鲜嫩多汁，入口即化。他们每人都咬了口，满足地笑了，这就是年的味道。

紧接着三年他毫不犹豫地拿起家中那略显破旧却依旧坚固的破冰工具，迈着坚定而有力的步伐，朝着距离村庄最为临近的那条河套快步前行！

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没过多久，三年便抵达了河套边。放眼望去，只见河面上已然凝结起一层厚厚的坚冰，宛如一面巨大的镜子，反射出令人心悸的寒光。然而，他并未因此退缩半步，毅然决然地踏上了冰层，并开始全神贯注、不停地寻觅起来。正所谓“皇天不负苦心人”，经过一番苦苦搜寻之后，他终于惊喜地现了一条身躯庞大且已被冰冻住的大鱼。刹那间，他的眼神中闪烁出兴奋与激动的光芒。

随后，他立刻行动起来，手中的破冰工具不断挥舞，出阵阵清脆的声响。尽管寒风凛冽，但他丝毫没有停歇之意，额头上渐渐渗出细密的汗珠。历经千辛万苦，耗费了九牛二虎之力，他总算成功地将这条大鱼从冰层之下解救出来。

望着眼前来之不易的成果，三年满心欢喜，再接再厉又捕捉到了好几条肥美的大鱼。带着这份沉甸甸的收获，他兴高采烈地踏上归程，一路小跑回到家中。

一进家门，三年便迫不及待地将这些新鲜捕获的鱼儿交到俊英手中。只见俊英手法娴熟，动作麻利地将鱼儿一一处理干净，接着又小心翼翼地将其切成大小均匀的块状，准备烹饪一顿丰盛美味的大餐。

紧接着，那罐珍藏许久的猪油被小心翼翼地搬了出来。三年轻轻地揭开盖子，用勺子轻轻舀起一小勺晶莹剔透、散着浓郁香味的猪油，倒入热锅中。随着油温逐渐升高，猪油开始欢快地跳跃起来，出噼里啪啦的声响。

待油温恰到好处时，三年将精心处理过的鱼块缓缓放入锅中。瞬间，锅里响起一阵悦耳的油炸声，鱼块与热油相互碰撞，散出诱人的香气。他熟练地翻动着鱼块，让它们均匀受热，直至两面都变得金黄酥脆。

随后，三年开始加入各种调味料，每一种调料都是经过精挑细选而来，只为给这道鱼汤增添最完美的风味。加完调料后，他又往锅中注入适量清水，然后盖上锅盖，让鱼肉在水中慢慢炖煮。

没过多久，一股浓郁的鱼汤香气便如同一股无形的魔法般，迅弥漫了整个屋子。那股香气仿佛拥有生命一般，调皮地钻进每个人的鼻孔里，挑逗着大家的味蕾。

终于，鱼汤大功告成。三年满心欢喜地盛出一碗热气腾腾的鱼汤，先是自己轻啜了一口。那鲜美的滋味如同一场味觉盛宴，在他口中绽放开来。紧接着，他又温柔地喂给身边可爱的女儿红茹一口。小红茹瞪大了眼睛，脸上露出满足的笑容，嘴里还不停地念叨着：“好好喝呀，爹爹真好！”

当一切准备就绪，那些色香味俱佳的美味佳肴被一一端上餐桌。三年则转身走向院落，从灶台下取出几块燃烧正旺的炭火，来到堆积如山的木柴旁。他将炭火轻轻放在木柴下方，不一会儿，熊熊烈火便迅蹿升起来！明亮的火光照亮了整个院子和屋子，宛如一颗璀璨的明珠，照亮了这个温馨的家。这耀眼的火光不仅带来了温暖，更象征着新的一年将会红红火火、蒸蒸日上。

此时，三年、俊英、小星艺以及红茹一家四口围坐在摆满丰盛菜肴的餐桌旁，眼中满是幸福和感慨。他们异口同声地说道：“我们的日子真是越过越好啦！咱们的生活也是越来越美满咯！”在这一刻，一家人其乐融融，欢声笑语回荡在屋子里。他们尽情享受着这顿丰盛的年夜饭，共同憧憬着未来美好的生活……

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