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第20章 西非篇（第2页）

1狮子：非洲草原上的顶级掠食者，具有强大的捕猎能力。

2豹子：善于攀爬和潜伏，是出色的猎手。

3鬣狗：具有强大的咬合力，通常群体活动。

灵长目动物

1黑猩猩：具有较高的智力和复杂的社会行为。

2猴子：包括多种猴子，如狒狒、长尾猴等。

其他动物

1穿山甲：具有坚硬的鳞片，以白蚁和蚂蚁为食。

2鳄鱼：生活在河流和湖泊中，是强大的水生掠食者。

3蛇：包括多种毒蛇和无毒蛇。

这些野生动物在西非草原上形成了复杂的生态系统，它们之间相互依存、相互制约，共同维持着草原生态的平衡。

西非地区的美食文化丰富多样，每个国家都有其独特的传统菜肴和风味。以下是一些西非国家的美食介绍：

西撒哈拉

1烤羊肉串（shaara）：将羊肉切成薄片，串在铁扦上烤制，搭配面饼、蔬菜、番茄酱和其他调料食用。

2肉饼（kofta）：用羊肉或牛肉制成的肉馅，烤成肉饼，搭配番茄酱和其他调料。

3炖肉（tage）：将羊肉或鸡肉与香料、蔬菜、水果等配料混合，放在陶罐中烤制。

4面条（fu1）：由粗面粉制成的面条，加入蔬菜、豆类、肉类和调料。

5沙拉（sa1ad）：以鲜嫩的蔬菜和水果为主，加入盐、醋、橄榄油等调料。

6烤鱼（gri11edfish）：将新鲜的海鱼洗净后烤制，配以香料和柠檬汁。

7甜点（dessert）：如阿拉伯蛋糕（basboosa）、阿拉伯糖果（ha1aap>8咖啡（ffee）：当地人喜欢喝黑咖啡（oir），配以糖块和牛奶泡沫。

9酸汤（afe1）：以鱼肉、蔬菜、香料等为主要原料，加入柠檬汁。

1o面包（pita）：由面粉、水、酵母等原料制成的圆形面包，中间有一个空洞。

塞拉利昂

1jo11ofrice：一种流行的西非菜肴，由大米、蔬菜和香料制成，通常搭配鸡肉或鱼。

2木薯叶：由木薯叶、肉、鱼和香料制成，用小火慢慢煮，通常与米饭或豆腐一起食用。

3花生炖菜：由花生、蔬菜和肉类制成，是塞拉利昂人的最爱，通常搭配米饭或豆腐。

科特迪瓦

1attiéké和烤鱼：用木薯制成的传统菜肴，搭配烤鱼、洋葱和辣番茄酱。

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