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204章仙人化4k(第1页)

“啪嗒啪嗒。”阑

鸡蛋在桌角一磕,接着单手打在碗里,稍微滴上一点调味用的甜味淋,然后搅拌均匀,一叠蘸酱就做好了。

火锅咕都咕都的沸腾着,腾腾水汽和肉香混在一起,鲜嫩粉红的霜降牛肉在乳白色的汤头里翻滚了几下就变了色。

一双快子从火锅里捞出了几块牛肉,放在涟液里蘸了几下,就放入口郑

“好吃!”

神奈美流双眼一眯,脸上露出了肉食爱好者特有的幸福笑容。

“虽然不是寿喜锅,但是像是这样子把牛肉拿下去涮一涮,和炖煮过的牛肉相比,也别有一番风味。”

她又伸出快子准备去夹片好的牛肉,却被宇智波鸣毫不客气的用快子打开。阑

“生熟快要分开,奈美流阿姨。”

“鸣仔,别像姐夫那样一板一眼的嘛,还有你应该叫我奈美流姐姐。”神奈美流毫无自觉的道。

宇智波鸣面露嫌弃的看了神奈美流一眼,就用公快拨下去半盘牛肉。

“呜哇哇!”

神奈美流看得两眼放光,显然是被宇智波鸣的豪奢大气所震慑。

牛肉可不算便宜,像樱桃丸子家这样比较寒酸的家庭,吃寿喜锅都要放些猪肉来滥竽充数。

神奈美流端起另外一只碗,吹了吹,抿了一口,品咂了几下道:阑

“这汤好鲜啊,好浓啊!比豚骨拉面的汤头都要给力。”

废话!

宇智波鸣眉头一挑,眼中闪现过几分自得之色。

他的这锅汤可是用老母鸡、火腿、大骨熬的,如果再加上海参、鱼翅、鲍鱼什么的都能做一锅佛跳墙了,这样子不惜血本,味道当然鲜香无比了。

日式牛肉锅寿喜锅和中式火锅的差别,就在于汤了。

寿喜锅的做法,就是先用一点牛油润锅,把牛肉和葱放下去煎香,加入味淋酱油调味,最后再加入一点点水和蔬菜,主要靠蔬菜煨出来的水分将食材一起煮熟。

牛肉片在锅里沸腾几下就熟了,宇智波鸣和神奈美流纷纷下快子,牛肉的数量充足,也不需要争抢,两人大口吃肉,吃的不亦乐乎。阑

神奈美流从火锅里捞出一个荷包蛋,咬了一口,评价道:

“把生鸡蛋搅拌,来蘸牛肉吃,更加的美味。鸣仔,你要不要也试试?”

神奈美流得意洋洋的把她调好的生鸡蛋蘸酱,展示给宇智波鸣看。

“哼。”

宇智波鸣斜了一眼,满脸都是不以为然。

用生蛋液来搭配牛肉,也是寿喜锅的一大特色。

嗯,应该算是日本特色,日本人喜欢吃生鸡蛋拌饭也是出了名的。阑

一碗热气腾腾的白米饭,打上一个生鸡蛋,稍微加点酱油搅拌开,就是简单的一餐。

虽然这些生食鸡蛋都是无菌蛋,但是宇智波鸣一直觉得安全性非常可疑,也无法接受生鸡蛋的那种粘稠口涪腥气,对此一向是敬谢不敏。

“鸣仔,你还是和以前一样。不吃生鸡蛋、纳豆,还有味曾,你这也能算是日本人吗?”

神奈美流语气中带着遗憾的道,好像宇智波鸣不懂得品鉴好东西。

宇智波鸣有些不屑的撇了撇嘴。

“奈美流阿姨,多吃一点,多吃一点。”

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