说起糕点,艾香想到了一事。
“对了,妹妹,过两天可以拿些糕点去潘家,就说是我们邻居在大兴路开的糕点坊卖的。”这些官家小姐嘴特挑剔,如果能得到她们的好评,再通过她们的口传出去自然就是最好的广告效应了。
“嗯,好,我听姐姐的。”在艾叶的眼里,她姐姐就是女神,也是万能的。
洪婶子一连做了两次试验,直将一家人都吃得不想吃了,这个糕点作坊就可以开业了。
第三次做的试验全都让艾叶带到了县衙去。
“先生和潘小姐她们都说好吃。”艾叶回来禀报道:“她们还问了在哪里可以卖,我给她们说了。”
挺好的,这就是将广告打出来了。
日子定在了二月十八,二一八,就要发。
做糕点的洪婶子,站柜台的是余有庆,虽然汉子有点高有点壮胜在年轻,看着也是细皮嬾肉的不影响生意。
开业很忙,温春兰和方茹都在帮忙。
不得不说,方茹真的是很利落的人,将儿子背在背上还很会招呼客人。
看她这么能干,艾香都想留她长期住在城里算了。
可是想想艾桔,再想想大房那一家子,算了,暂时还是不要招惹才行。
糕点是按斤卖的,比糖要稍微贵一些,但是看着就有食欲。
生意这么好,还是因为洪六叔他们卖卤肉的时候宣传得当,每当有人买麻饼就会说一句大兴路那边要开糕点坊,有十来种品种,好吃又不贵。
第一天怕生意不好,所以做得少,结果老早就打烊了。
回头再来的客户,直接问她们要什么,明天请早。
结果预定都有十来斤了。
“希望这样的生意一直好下去。”除了技术投入外,方茹还投了四两银子做本钱,艾香这边也给了四两,洪婶子占六成的股,出了十二两。
小本生意做起来也放心,不怕亏本。
“做吃食亏本的可能性不大。”艾香分析道:“吃食一般不压货,变现快,成本也低,但是做吃贸太累人。”
别看洪婶子她们赚得多,真正是一家人都在为这个而奋斗了。
一年三百六十五天,连初一都不想放过。
顶多歇半天就得准备第二天的食材了。
这种辛苦钱艾香是不愿意赚的。
所以她每一次宁愿少掺点股也不愿意往里搭自己的时间。
这个糕点坊取名叫洪氏糕点坊,也有红红火火的寓意在里面。
糕点坊开起了来,看生意还不错,方茹就得打道回府了。
“嫂子,路上小心一点。”艾香将小婴儿抱给她:“这次真是辛苦你了。”
都说娘壮儿肥这话一点儿也不假,方茹胃口好奶水足,小孩子才得肉嘟嘟的,艾香抱着挺别有手感,很喜欢抱。再过两三个月脱了厚衣服就更可爱了,那像藕一样的手腕小腿看起来就不错。
“妹妹有好事能想到我感激不尽,哪有辛苦之说。”看幺房过得风生水起的,方茹就很羡慕,回头等赚钱了,她也要来县城生活:“有什么事你就派人来说,我就会来的。”
家里事总算是理顺了,艾香拎了四盒糕点去了千金堂报道。
“你这丫头,我还以为你嫌弃我的庙小不来了呢。”李大夫看着眼前的人笑道:“这是改行卖糕点了?”
家里老母亲听说大兴街有一家糕点店味道不错立即就派人去买,结果生意好,好几次都没有买到。
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