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第164章 开业(第2页)

“哪里好了?”马华反问道:“我即便是食堂主任,可也还是个厨子,轧钢厂那些领导来吃小灶,不还是我动手吗?”

“平时要到处去跑私活还不如直接去师傅的饭店,在后厨只管做菜就完了,收入不用我说,到时候我第一个拿回来工资你再看。”

“……”马华媳妇儿一看,自己丈夫这是铁了心,她也是没有办法,毕竟何雨柱是他师傅,“行吧,这要是钱不多的话,你可要回去。”

“你啊,就是不了解我师傅,我师傅什么时候失败过啊?”马华认为自己媳妇儿小家子气。

……

蜀香园,当红布揭开之后,外面的鞭炮燃放了起来,何雨柱请来的人开始进入酒楼之中。

“嚯~这是酒楼?”牛爷惊呼一声因为这种布置他是前所未见的。

牛爷见多识广,吃过的馆子不少,自认为是有见识的人,可是这里的布置他是闻所未闻的。

“没错,这个确实没有见过。”徐慧珍也是惊讶,她可是一直经营小酒馆,在这前门大街上接触的三教九流众多,不过何雨柱是最特殊的一个。

大领导与夫人在人群之中,他们被邀请过来,不过很是低调。

“这个柱子确实厉害啊!”大领导一看这个环境,就是明显与众不同,这个就餐环境就让人们心情大好。

大领导夫人也是点说道:“确实,以后咱们可以经常过来吃饭,不用再叫柱子去家里了。”

“嗯,是这么回事儿。”大领导背着双手,不断的打量着。

何雨柱招呼大家入座,要说的话都在外面说完了,现在就是入座吃饭,因为格局的关系,这里并不适合办理酒席什么的,因为都是隔开的。

用的是隔断、大花盆等等这些,做到了错落有致!

马华带着何雨柱的一众徒弟在后厨忙碌,之前留下的厨子、帮工经过何雨柱的考核,重新分配了任务。

毕竟是川菜馆,他们不会做川菜,那就只能暂时帮厨。

服务员又雇佣了一些,年纪大的负责传菜,年轻的则是负责上菜。

一楼一名上菜的服务员负责三桌,楼上则是一个房间一名服务员,统一做了工作服,都是红色的唐装,黑色的长裙。

何雨柱可是不卖大腿的,女服装有都是盘头发,这种做法可以避免头发落在菜里。

头发必须每天盘的一丝不苟,这个要求很是严格,每天来第一件事情就是盘头。

菜上来之后,大家一吃,好吃啊!

这手艺绝对没得说,这还是何雨柱的徒弟做的,而何雨柱平时负责是二楼的包厢。

环境和味道都好,这以后可以常来,而何雨柱定位的主要客户群体就是大前门附近这些人。

何雨柱将大领导和夫人悄悄引到了二楼,让他们在包厢吃饭,自己亲自给他们做了四菜一汤。

(本章完)

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