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第145章 饭局（第2页）

“如今野菜也大量上市了，我们买一些荠菜回去吧。”李秋雨提议道。

荠菜的分布还是很广泛的，不仅我们国家有，全世界很多国家和地区都有。

很多国家都会使用荠菜。

我国自古以来，就有采集野生荠菜食用的传统。

这一个习惯，最早可以追溯到两千多年前。

荠菜的耐寒力和生命力很强，所以东北地界也是可以看到荠菜的身影的。

此前徐清风便卖过荠菜。

不过现在徐清风早已经跟野菜生意断舍离了。

因为野菜大量上市之后，这玩意便不值钱了，刚开始还能卖个三四毛钱一样。

因为绿菜稀罕。

但现在李秋雨询问了一下摊贩，就一毛钱。

这利润已经很低了。

当然，是对徐清风而言利润和性价比低。

对那些缺乏谋生手段的人来说，还是挺香的。

毕竟这玩意又不需要种，漫山遍野都是。

只要花点时间，采摘一下，一天采摘个50斤，要是能全部卖了的话，也能赚五块钱不是？

当然，大部分人一天都卖不了二十斤。

只能赚个块儿八毛的。

“行吧，荠菜可是好东西。”徐清风微微一笑，对李秋雨开口道。

他这段时间也恶补了一下各种药材的知识。

上次去县城，路过新华书店的时候，他还买了不少的书籍，其中便有千金方，本草纲目这些古代的书籍。

闲着没事，翻看一二，收获倒也不小。

现在徐清风认识的药材已经不少了。

就拿眼前的荠菜来说，以前徐清风哪里知道它。

现在却可以说出荠菜的基本信息。

荠菜古称“护生草”，在中医里，是一种中草药，有很多疗效，价值很高。

食用了之后，能够清肝调脾，和血利水，不仅如此，还有降压明目的功效。

尤其适合消化不良和体质虚弱的中老年人食用。

东北这地界，在所有的野菜里，荠菜还是比较受欢迎的。

而且烹饪的方式也是多种多样，最常见的荠菜烧法，是用来包饺子。

荠菜饺子，味道简直绝了。

除了做饺子馅、还可以用荠菜煮粥、煲汤都是不错的选择。

不仅味美可口，而且营养丰富。

几十年后，荠菜依然大受欢迎。

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