又不用花钱,而且肠粉看起来也很美味。
凉皮因为洗出来的淀粉需要静置五六个小时,所以下午点多的时候才开始制作。
凉皮也是蒸出来的,和肠粉类似。
凉皮的制作不难,到时很容易掌握的。
味道上,主要是在调料上面。
这个才是关键,好不好吃,主要就是在这个上面了,大部分的成本也在这里。
不管是凉皮还是肠粉,都获得了大家的好评。
所有的步骤,汪宝都写到自己的笔记上面了。
明天开始,他就要独立制作,直到让纪常满意,他就可以出摊了。
后续的事情,纪常就不会管了。
如何控制成本,纪常也准备让汪宝来琢磨。
这个,也算是他对汪宝的考验了。
东西做的好吃是不够的,还得赚钱。
不然,就没有什么意义。
一份东西价格就摆在那里,如何降低成本,才能够赚到更多的钱。
这种街头小吃本来赚的就是辛苦钱,指望它发财是不可能的。
但是想要做畅饮,纪常觉得就少不了街头小吃这一块。
这一块如果能做好了,那么做其他的就不用担心了。
反正现在才是83年,还有大把时间试错,而且试错的成本也非常的低。
同时,今天还有一个好消息。
顾淑瑶和李临安租到一个大店面,面积有60平方,位置很好。
一个月的店租20块,也算是比较贵的了。
不过她们两个人都觉得很满意,直接就租了。
按照顾淑瑶的想法,这么大的店面可以隔成两个店铺。
但是纪常知道了之后,就让她放弃了这个想法。
60平方做一个服装店还是可以的,不算是很大。
接下来,就是加紧制作服装了。
现在有钱购买衣服的人不多,所以也不需要大批量制作。
另外纪常也准备找服装厂代工,帮忙制作之前李临安设计的连衣裙。
就利用那之前存的三万块,能做多少就做多少。
那一款连衣裙,肯定能卖爆。
因为上身效果真的很好,没有几个爱美的女性可以抵抗。
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