第254章
莲姬算无遗策,却不想半路竟杀出了陆循光这变数,事已至此,也只得老老实实地答应下来。
二人当即约定,以初秋时令果蔬为材,一月后,谁的铺子利润更高,便由谁接替大东家,执掌平安票号。
陆氏父子之间的关系本就微妙,如今既然得知大东家身体无碍,陆循光也就收起了神色中的担忧,略施一礼,起身回渔村筹备。
黎萤知道以他的心性,定要凭自己的本事,真刀真枪地胜过莲姬,叫她心服口服,便也不多过问,任由他将自己关在房中,不厌其烦地改良“特调”口味。
陆循光以少许清甜的桃花酿为底,加入红艳艳的山楂和黄糖,熬煮而成的酸甜果汁,冲入果香调浓郁的手冲咖啡,顶上则是细腻打发的红枣牛奶,点缀少许金灿灿的桂花。
初入口,便是花香与红枣的浓郁,中段的山楂汁将咖啡的微酸衬托得愈发干净明亮,喝至末尾,这清新的果汁感中,又混入一丝淡淡的微醺酒气,口味的碰撞新奇而变化多端,令人印象深刻,堪称招牌。
黎萤品尝之后,略略想了想,在竹制招牌上写下了“海角七号”四个字作为主打。
第二杯是将新泡的九窨茉莉花茶,与咖啡和椰汁一起充分摇匀,倒入竹筒中,再淋上厚厚一层炒香磨碎的南瓜籽青酱。
竹子的草本清新,和坚果油润的芬芳相得益彰,为咖啡增加了一丝奇妙的丝滑口感。茉莉花香馥郁,更是令人口舌生香。这杯“青青子衿”,比起寻常的生椰拿铁,入口更轻薄,却并不寡淡。
而第三杯,则是将紫苏叶与乌梅小番茄一同腌渍,滤出糖浆,与咖啡调匀,点缀新鲜的紫苏叶和捣碎的乌梅酱。
紫苏独特的香气,为咖啡增加了风味,杯口的小番茄被糖汁浸润得晶莹剔透,迎着日光,果肉中每一丝脉络都清晰可见,仿佛一样精巧的珠宝。
这紫苏叶与番茄,都是夏时令的果蔬,陆循光偏偏反其道而行之,与前两杯相比,口感被衬得愈发热烈,带着暮夏的余温,虽名为“无尽长夏”,却令人愈发真切地感受到初秋淡淡的凉意。
黎萤尝罢三杯特调,心悦诚服地笑道:“陆郎真是天选的咖啡师,诸般口味搭配,奇思妙想,实在令人佩服!”
不出所料,如此新奇的口味,一经推出,便大受欢迎。
食客们不曾尝过这等似茶又似酒的新鲜饮子,个个争先恐后。
毛毛带着一群小猫咪,更是将撒娇卖萌做到了极致,小小的一家咖啡馆,门庭若市,热闹非凡。
莲姬那茶铺,则是熬了百合川贝炖雪梨,小心翼翼,不敢怠慢,将这甜汤煮得软糯适口。
可如今,渔村小有名气,前来赏玩的,不少都是远近市镇的大户人家,这炖雪梨稀松平常,自家厨娘也同样做得,实在没必要特意买来品鉴。
莲姬眼看着那一锅雪梨炖了冷,冷了又炖,简直快要化成了糊糊,不由得紧紧皱起了眉头。
绝不能任由事态这般发展下去,总要想个对策才是!
门外两个小姑娘谈笑风生着路过,正说起,咖啡馆的拿铁又推出了猫儿狗儿图样的全新拉花,很是有趣可爱。
莲姬福至心灵,脑中电光石火地闪过一个词。
茶百戏。
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