楚宥行醒来愣了会才清醒过来,“娘,对不住我睡着了,您看多少了,哪儿不懂,我先给你讲解。”
“和娘说这些。”颜氏责怪地看了楚宥行一眼,“不懂之处都记下了,你先回屋睡觉,养足了精神明日再给娘讲。”
楚宥行迟疑,颜氏催着他回屋休息,将他赶了回去。
盯着楚宥行躺下,颜氏回到书房,挑灯夜战,她自己多弄懂一些,明日就少占用一点宥行的时间,让他有更多时间写出一份满意的方案。
翌日,楚宥行起了个大早,和颜氏一起用完早食后,进到书房,为颜氏讲解。
颜氏标出了自己不懂之处,楚宥行一看,眼睛微微睁大些许,就、就两个问题?
楚宥行惊疑地看向颜氏,颜氏盈着浅笑,“快给娘讲讲。”
楚宥行回神,照本宣科给颜氏讲解,担心颜氏听不懂,讲解的慢且细致,约摸一盏茶功夫才讲完,楚宥行问:“您听懂了吗?”
“都听懂了。”颜氏颔首,“福寿酒楼的资料我看了,咱们一个个来分析。”
楚宥行应下,和颜氏一起做,颜氏到底多吃了几十年的饭,阅历更多,和楚宥行商量分析时,清楚感觉到楚宥行对酒楼,对食的认知,有多么的浅薄。
颜氏转念想想便能明白,宥行自小到大,衣食住行有她安排得妥妥当当,喜好的吃食不用说她就给递到嘴边,和友人出门也是去远近闻名的大酒楼用饭,就没有不好吃的,他长那么大,吃过最难吃的吃食,最有可能是在崀山书院饭堂内吃的。
有颜氏一起出主意,耗时半日,楚宥行得出一个勉强满意的方案。
无论怎么说,都比之前自己做的几版要好上许多。
颜氏道:“到中午了,咱们先用午饭,下午再看能否做出改进。”
楚宥行点点头。
那厢,重华院。
正是饭点,二房几人在正堂用饭,楚宥扬携妻儿前来时,楚静姝已经坐下。
“小姑!”于奕扑进楚静姝怀里,楚静姝诶了声,把他抱起来坐腿上。
楚宥扬道:“静姝别惯着他,近来于奕长身体,抱着可沉了。”
“就抱一会儿。”楚静姝道。
闻言,听见爹爹说他后就偷偷觑楚宥扬的于奕露出大大的笑,紧紧抱住楚静姝,“喜欢小姑!”
楚静姝乐不可支,捏了捏于奕肉嘟嘟的小脸蛋。
菜上齐了,梅氏道:“于奕快下来,不要打搅小姑用饭。”
于奕从楚静姝腿上爬下来,坐到梅氏身旁。
不是在正院吃家宴,没有那么多规矩,楚宥扬夹了块白切鸡的鸡腿,蘸上汁水放入梅氏碗中,抬眼问楚静姝,“明日要上课了,爹布置的课业完成如何了?”
之前他问过一次,楚静姝说要自己独立完成,楚宥扬便没多过问,现在是最后一天,若有疑惑,他能帮忙解答。
“全部完成了。”楚静姝笑了笑,是对自己的自信。
她此前一直跟周氏学管家,采买、举办宴席等都有亲自接触,想来酒楼经营与此差不多,从采买开始,到酒楼后厨,大厨操刀,再到食客点单上菜。
营收每况愈下,从根上就坏了。
楚宥扬见她胸有成竹,也放下-->>本章未完,点击下一页继续阅读
心来,不再多言。
周氏笑骂,“用饭的时间,说这些做什么,还要不要静姝安心吃饭了。”
“来吃鸡腿。”周氏夹了剩下的一个鸡腿蘸上汁水放入楚静姝碗里,看着出落得亭亭玉立,聪明伶俐的女儿,心中欣慰至极。
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