您现在阅读《从种田养猫开始》第章羊毛
晚上,风亘留在江荇家一起吃饭。
江荇问:“什忌口菜?”
风亘:“都行,忌口,也过敏。”
江荇说:“那就吃个土豆,上次种了土豆剩下一些小土豆,再吃也要芽。”
些土豆他们去年储存下土豆,前阵子他们把土豆切块种到地里去了。
他们家土豆很好吃,又面又甜,大家都很喜欢,他今年就多留了一些种。
想到土豆实在太大,哪怕往多里种也能种完。
剩下土豆堆在阁楼里,堆了一段时间,再吃就要芽了。
丹参果们个头小,它们麻利地爬到阁楼上,把上面装土豆袋子传递下。
江荇在下面接着:“土豆可真够重。”
小一探头看底下江荇:“爸爸,你闭上睛,小心被灰尘迷了知道了。你们下时候也小心一点。”
丹参果们除了个头小一点,身手并弱于家里其他小家伙。
长长扶梯在它们看像平地一样,它们蹦蹦跳跳就跳了下,动作非常轻快。
小扯扯江荇脚,仰起脑袋问:“粑粑,些土豆要吃呀?”
江荇:“你们想吃?醋溜土豆丝牛腩焖土豆?”
小家伙们你看看,看看你。
小一小心说道:“能能换一种吃法呀?”
阵子它们吃了少土豆,常规吃法它们都吃腻了。
江荇想了想:“那等一下割一点腊下,给你们做土豆丸子吃。”
小家伙们欢呼着去割。
江荇叫它们:“拿两块酪,今晚土豆泥要加酪。”
他们家酪熟成得差多了,放在通风架子上,表面黄,干闻上去一浓郁香味。
江荇尝过许多地方酪,吃过伊兹山羊酪,他们家酪仍然独到处。
他相信再熟成一段时间,些酪风味会更加优秀。
到时候工厂应该也建好了,家里吃完酪可以包装卖出去。
风亘在客厅里面坐着,见他们又拿土豆,又割腊,忙前忙,忙个停,站起问道:“需要帮忙吗?”
江荇扭头看他,笑道:“用你坐着就好,们很快就弄好了。”
江荇把腊切成颗粒和蒜粒炒好,再把土豆蒸熟,压成土豆泥,把腊混进去。
等混合好,他们把土豆泥团成一个球,中间压一个洞,把切好酪进洞里,再把土豆团起。
样制作好土豆泥直接进空气炸锅,把外皮炸到金黄,就可以拿出吃了。
当天晚上江荇和小家伙们一起做了十道菜,道土豆泥最受欢迎一道菜。
热气腾腾酪土豆丸子外面焦脆,中间绵软,最里面会拉丝流心酪。
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