笔趣阁

第74章 猪肉脯(第1页)

下午,宋芫背着背篓出门一趟,假装是去镇上买东西,实际上是找了个阴凉的地方,闭上眼,意识进入空间。

昨晚他担心买田的钱不够,还打算去镇上卖肉,就把冰箱里的肉都拿了出来,放在洗碗池里。

昨日拿出十斤肉,凌晨又刷新了,加起今日的,总共有二十斤五花肉。

如果不够,明天还能再刷新十斤。

总之猪油肯定是不缺的。

五花肉三肥七瘦,肥的不算太多。

他把肥肉都切了出来,用簸箕装着。

切完肥肉,还多出了十几斤猪肉,宋芫有些苦恼。

吃是肯定吃不完的,现在晒腊肉也不合适。

做什么好呢。

他忽然想到可以做成肉干。

对了,干脆就烤猪肉脯吧,嘴馋了还能当零食吃。

宋芫也算是个急性子,想到什么,就要立马去干。

制作猪肉脯要用到酱油、料酒、糖跟盐、还有蜂蜜和黑胡椒粉。

除此外,还要红曲粉上色。

红曲粉放哪里了?

他记得厨房里有红曲粉的,再找找看。

把橱柜都翻了一遍,总算在角落里找到一袋子红曲粉。

做猪肉脯其实很简单,他偶尔有空的时候,也会烤几斤当零食吃,送亲戚朋友也很合适。

先把瘦肉都剁成肉末,这一项很耗精神力,不过厨房有绞肉机,直接将瘦肉放进机子里,绞成肉末。

肉全部打好后,接着放调料,然后将肉顺着一个方向,搅拌至粘稠上劲。

做完这些,他把肉馅平铺到锡纸上,再把肉馅压成薄厚均匀的薄薄一层。

把压薄的肉饼放到烤盘中,在上面刷了一层蜂蜜,撒了点芝麻,送进烤箱里开始烤。

随着时间一分一秒过去,猪肉脯的色泽逐渐变得金黄,最后呈现出诱人的红褐色。

半个小时后,他戴上防烫手套,将托盘端了出来。

一滴滴油渍从肉片中渗出,滋滋作响,猪肉脯的香气弥漫在整个厨房。

他迫不及待地夹起一块猪肉脯,吹了吹气,稍微凉一点,就轻轻撕开。

撕开时,能明显感觉到肉质的紧实,每一片肉脯都既有肉的韧性,又有烘烤后的香脆,咬下去的瞬间,肉香四溢,越嚼越香。

吃着让人上瘾。

宋芫一边嚼着肉脯,又接着烤下一盘。

烤了十几盘,才总算把肉全部烤完了。

最后称了下重量,十几斤猪肉烤出来八斤的猪肉脯。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

广囡沪男恋爱史  咒回:五条家的反转术式  风月梦凡的新书  御电神医:姐姐们爽麻了  苟道长生,我为送葬之王  不修合欢功,疯批阁主魅力无边  村里有只狐狸精种田经商样样行  震惊大魔王  亲爹叫我下乡,我扭头入了军营  恋爱脑被读心,霸总天天自我攻略  侯时晨语  HP我在霍格沃兹混的风生水起  小道士下山找妈妈传  捐了2亿后,校草的眼神变了  一晚  宿主动情太深,攻略对象要疯  奥特诸天之绝望的光  木叶:樱之忍道  诡异游戏:女诡娇羞,我的玩法太残暴  人在三国当小说家  

热门小说推荐
渣爹的逆袭人生

渣爹的逆袭人生

陆大强在旁人眼里是个泼皮无赖,婆娘跑了之后独自抚养儿子长大,儿子很争气长大后开创了一番自己的事业,但是很气愤的事,儿子一直不结婚,而且心里眼里都是他的死对头,把对方当亲爹一样待。老头儿怎么忍得了战...

科技传播系统

科技传播系统

系统扫描中,程序加载中,发现未知能量体系,发现先进人体改造技术,正在深度扫描,系统分析中发现宿主人体基因缺陷,未知原因导致宿主五星失衡,宿主脑域开发过低,是否增大脑域开发度是否补全五行作者...

我只想做一个安静的美男子

我只想做一个安静的美男子

方浩只想做一个安静的美男子。可是在这个看脸的时代,这显然是一个奢望。...

登神之前,做个好领主

登神之前,做个好领主

双阳在上,三月同天,人类帝国的伟大始于神皇登基,一千年来,人类帝国驱逐兽人威震精灵开辟星宇创造传奇,这是属于人类最伟大的时代!兰特听着学者的赞颂,问了一句,我跟您打听一下,咱人类帝国都这样了,为什么我们一个男爵家,被野蛮人碾着跑?伟力归于神皇,灾难始自魔潮。兰特,超凡者的道路已经明朗,你要以往圣为师,以登神为愿好的,那咱们晚上吃什么?...

每次醒来都在案发现场

每次醒来都在案发现场

自从江影帝搬了家,离奇的事情就发生了。他总是会莫名其妙的在别的地方醒过来。第一次是在隔壁小区的垃圾箱旁边,身着花裤衩的江然一脸茫然的看着对他拍照的路人,以为自己是在做梦。直到早起的买菜大妈捏了捏他...

在豪门系列文当对照组

在豪门系列文当对照组

沙雕女主穿进狗血虐文文案如下于莎莎是篇沙雕文女主,没有谈情说爱,只有沙雕。可是有一天她穿进狗血虐文,集替身白月光失忆车祸绝症狗血于一身。什么男主要对她告白,之后开始强取豪夺,虐心虐身之路...

每日热搜小说推荐