笔趣阁

第44章(第1页)

第44章

刚一到饭点,就有客人上桌了。

“老板,‘卜卜贝’来一份!”

这显然是昨天没吃上的食客,今天赶早就来了。

春梅给端上了一个小炭炉,将摆的整整齐齐的花蛤锅架到了上面。

食客迫不及待地拿起了筷子,望眼欲穿地等着贝壳开口。

当平底锅中沸腾起来,第一个花蛤开了口。那食客一个快准狠地瞄准,夹出,吹一吹,连汤带肉地放进口中。

动作一气呵成,那鲜香的滋味立刻缓解了等待所带来的焦躁,抚慰了昨日没有品尝到美味的五脏庙。

“好吃!真没让我白等啊!”

食客吃的手舞足蹈,又瞄准了下一个。

“今天有什么新菜吗?”赵磊也来得挺早,照例带了几瓶啤酒,“给我来个下酒的!”

程小芸美目一转,立刻有了主意。

“有,你等着。”

下酒菜的话,就莫过于后世大排档里点单率最高的“辣炒蚬子”了!

这道菜及鲜、香、辣于一身,配啤酒再合适不过了!

程小芸先将花蛤在热水中焯烫一下,刚一开壳就要捞出。这一步是做好辣炒蚬子的关键。

如果直接生炒,会出大量的水,极其影响火候和口感。

焯好的花蛤在一旁控水,案板上将葱姜蒜、干辣椒、香菜切段备用。

另起一口锅倒油烧热,将切好的料按照从湿到干的顺序加入,不然顺序错了就会糊锅,再撒一把花椒爆香。

接着把焯好的花蛤倒进锅中,烧旺火爆炒。加生抽调色,加盐调味。

而现在只需要爆炒几下,就可以出锅了。

她将刚炒好的菜端到了赵磊面前,“辣炒蚬子,请慢用。”

赵磊被这扑鼻而来的香辣味瞬间吊起了食欲,夹起一只尝了尝。

白嫩的花蛤肉被裹上了一层辣椒煸出的红油,还点缀了翠绿的香菜和鲜红的花椒。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

藏匿信封  赤染兰香  别样的自由  规则类怪谈游戏  末日来临:我却站上宇宙巅峰  带着骷髅大军基建  禾野  怒穿古代科学务农  督主每天都在自我攻略  穿成你妹算我倒霉[末世]  大千劫主  零一号周刊  侦探游戏诡异实录  我觉醒永劫系统吊打各位  诸天:从莽荒纪开始,做永恒主角  妖女她是玄门心腹大患  有德  星河长路:无疆  苏半夏慕嘉许  夜色渡航  

热门小说推荐
心声暴露后,我把暴君急哭了

心声暴露后,我把暴君急哭了

任务接连失败,系统也罢工联系不上,勤勤恳恳的苏眷被迫躺平当咸鱼。无聊时,只能看看周围人的八卦大戏。苏眷快活啊。苏老爷纳了一房美妾,却被别人插了一脚!哟,屁股都打开花了。礼部侍郎都要七十的人了,还在外头养外室,啧啧啧。人到老年,晚节不保哟。户部尚书的几个儿子女儿竟然都不是自己亲生的欸,原来大家都知道了吗?谢小爷整日寻欢,其实是在努力用这些事遮掩自己有隐疾的事,可怜啊。谢小爷???就在苏眷觉得这种咸鱼的日子顺风顺水,还挺不错的时候,她惊恐的发现,自己周围的人个个都竖起了耳朵,好像都能听见她的心声苏眷靠,这局又废了!...

精灵掌门人

精灵掌门人

为什么高考会有精灵对战,为什么出门会被精灵袭击,谁告诉我地球发生了什么不要碰我!我不要吃药,我没疯!接受了设定后方缘立志成为一名优秀的训练家。真香。...

穿成满级大佬的掌心宠[六零]

穿成满级大佬的掌心宠[六零]

预收重返23重生九零求收藏对于如意村里的白桃桃,大家除了羡慕嫉妒恨以外也没啥好说的了明明是个傻子,却偏偏好看的像个仙女村里的后生都爱她被全家人给宠得差点儿连路都不会走了。海...

穿书后我靠学习当团宠

穿书后我靠学习当团宠

预收拜托啦啵唧啵唧咸鱼跟班被f4盯上后穿书林岁寒穿成男频逆袭小说里的一个戏很多的同名炮灰,成就包括不限于肆意欺辱成长期的男主跟终极反派大哥抢继承权最后两边不讨好,下场凄凉。林岁寒穿后,看着...

不死的我只好假扮血族

不死的我只好假扮血族

方诚被砍下脑袋。方诚被刺穿了心脏。方诚被塞了满嘴大蒜。方诚被拉到阳光下暴晒。方诚被愤怒的仇敌碎尸万段。方诚复活了,对仇敌们摊开双手其实我不是吸血鬼众人怒吼我信你个鬼!...

每日热搜小说推荐