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3 第三章（第1页）

《甜品判官打分中》全本免费阅读

乔木心在镜头前拆开包装，刚才他试吃过其他款，最一款，“月”次强推店内主打招牌——“佐罗”。

面前呈现出一个白巧克力完全包裹球体，像一枚白恐龙蛋，“佐罗”盒子里附赠一张烫金卡片，描述了一下甜品创作理念。乔木心大概扫了两，向观众介绍：

“卡片上说，‘佐罗’结合了分子料理概念，巧克力和咖啡香气交叠……虽然起了个很意思别名，但从原材料讲，其实就一个白巧克力加“歌剧院”组合。”

关于“歌剧院”名字由，一种说法，最早制作出款甜品店家就兴建在歌剧院旁边，另一种解释，蛋糕形态很像歌剧院舞台。

“歌剧院”主要由三层浸润过咖啡蛋糕体，黄油，鲜油，巧克力做成调制而成馅料，咖啡香气和巧克力顺滑细软绵密优雅地交错在一起，和名字交相呼应，宛若歌剧院中盛装登场演员。

林语在画外音问，什直接叫巧克力歌剧院呢，乔木心干笑两声：

“佐罗……可别个甜品刺客，哈哈。”

林语将蛋糕盘子往镜头前推了推：“但个巧克力外壳造型做蛮意思。”

“一些主厨小巧思。”

乔木心伸出叉子，看向林语：

“敲开了哦，在敲开前们要要玩一个非常+梗？”

“别玩了，太了，暴露你真实年龄。”

于乔木心作罢，倒数三一，扎进了巧克力壳——

“噗。”

一巧克力酱喷向了乔木心。

乔木心今天穿了一件白t恤。

“……靠！滋一脸！”

……

……

褚唯看着视频，跟着屏幕里乔木心一起坐起。

如乔木心所言，“佐罗”确实微调歌剧院，只表面巧克力从固态换成了淋面，以白巧克力包裹。敲碎外壳，多余巧克力会优雅地流出。而喷出。

……所以最什会炸裂效果。

视频上乔木心狼狈地着身上巧克力，越越多，最干脆出画了。简单转场过，乔木心坐原位，身上换了一件黑t恤。

“明白了，完全明白了，猜原本设计应该敲碎壳，里面夹心流出，但个巧克力脆壳油脂比例比较高，又收了空气中水分，壳变脆，反而受变软，裹了果酱。然他就呲出了——滋一脸。

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