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10 川贝母雪梨汤（第2页）

“砰！”

张清序反手把书甩回郑云面前，冷冷道：

“你自己留着吧，我不需要。”

郑云“哎呀”了一声：“我这不是为了你的家庭关系着想吗？你这一天到晚冷着个脸，哪家姑娘喜……”

张清序忽地掀开眼睑，一字一句道：

“我不会和她有什么夫妻之实的，你也知道我背负什么。”

“……”郑云陷入了良久的沉默，半晌，他怯声道：“那慕家小姐现在不是活得好好的吗？你那‘克妻’说不定只是个意外……”

张清序垂下眼睑，无声喝茶。

厨房中，慕浅浅将食材一个个放在灶面上，雪梨一个、川贝母三十克、适量冰糖。

慕浅浅拿起雪梨，用小刀慢慢削皮，切开果肉去核后，便将雪梨切成块状。

慕浅浅把川贝母丢入石磨中磨成粉末。

此时，桑絮已经将锅准备好，将锅中加入适量的水，慕浅浅遂把切成块的雪梨块放入锅中。

慕浅浅把冰糖加入锅中里，此家主人口味偏甜，慕浅浅特意朝锅中多加了一点冰糖。

接着，慕浅浅把磨成粉的川贝母撒入雪梨汤中。

此时，桑絮好奇道：“小姐，这是何物？”

慕浅浅道：“此为川贝母，也被称为川贝，是一种中药材。其性微寒，味苦、甘。川贝母具有润肺化痰、清热散结的功效，常用于治疗咳嗽、痰热、等症状。”

桑絮恍然大悟。

两人合力把锅抬到火上温煮，大火煮后转为小火。雪梨汤炖煮半个时辰时，慕浅浅肉眼可见锅中的雪梨渐变软糯，金光的汤汁变得浓稠。

关火起锅，慕浅浅把川贝母雪梨汤倒入大碗中，待稍微冷却，慕浅浅唤来李家丫鬟，把药膳端了下去。

慕浅浅跟随丫鬟去厢房会见此次客户——定西王府三小姐。据说王府三小姐生来体弱多病，咳嗽不止。

近日醉食楼初展风头，定西王妃便在醉食楼买下专治咳嗽的民族食疗套餐。套餐围绕食疗咳嗽进行，囊括多民族药膳。

慕浅浅走进厢房，三小姐满脸憔悴，但是经过为期一周的食疗，她咳嗽的频率比过去减少许多。

三小姐迫不及待地喝下雪梨汤，陶醉道：“慕小姐的厨艺还是如此深得我心。”

慕浅浅走上前，笑道：“多谢三小姐抬爱。此药膳名为川贝母雪梨汤，是一种具有多种功效的汤品，主要由川贝母和雪梨两种食材熬制而成。”

“小女根据小姐病情特制此药膳。川贝母归肺经，具有润肺化痰、清热散结的作用，而雪梨能够湿润呼吸道，从而达到止咳的效果。因此，川贝母雪梨汤适用于改善咳嗽、咳痰等症状，尤其对于肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状有较好的缓解作用。”

三小姐满意地聆听着。

慕浅浅退出厢房，定西王府丫鬟便递给一面贺旗，慕浅浅欣然收下，随之，和桑絮搭乘马车回到醉食楼。

自醉食楼隆重推出各民族为主题的养生餐后，它以此为特色打开了名气，药膳铺的生意慢慢步入正轨。

醉食楼的食客与日俱增，慕浅浅雇了两个小二，把两人交给丁嘉来教导。至于朱福来，则安安心心跟着慕浅浅学习和制作药膳。

慕浅浅也从先前的身无分文，到现在手头积攒了一点积蓄。

现在，一提及醉食楼，市民们都会第一时间想起“民族药膳”。

马车缓缓停下，车夫在外面喊着“到了”。

慕浅浅收回思绪，桑絮为她披上披风，慕浅浅把贺旗揣在怀里，被桑絮扶下马车。

慕浅浅脚尖一落地，远方的吵闹声便传入她耳中。

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