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第五十九章 海鸡(第1页)

今天王大海用的鱼竿是他让小舅帮他买的新竿,有个自己的竿,以后想钓鱼方便一些。

去海里钓鱼,鱼有可能很大,小舅给王大海选了一个弹性、韧性、抗弯曲度等方面都非常不错的竿,遇到大鱼也能钓起来。

船熄火后,王大海和小舅就去调漂、装饵,先把钓鱼前的准备工作做好。

小舅打完窝,两个人把鱼钩抛到海里,然后就开始静静等待了。

鱼钩上美味的沙蚕在水下自然的晃动,等待着鱼儿上钩。

不一会鱼漂就有反应了,王大海意识到鱼上钩了,紧接着鱼竿向下弯曲,幅度大的像是行了个大大的鞠躬礼!

王大海兴奋不已,这才刚来不到十分钟,就有来送钱的鱼了,真爽。

王大海使足力气想一鼓作气起鱼,可他感觉到竿特别沉,一把根本提不起来。

他现在可以肯定了,上钩的一定是一条大鱼。

鱼越大力气越大,鱼也知道被逮住的后果,开始玩命的挣扎,想跑没门,王大海绝对不会给鱼这个机会的。

王大海紧握鱼竿,让鱼来来回回溜了一会,然后一点一点的将鱼拖到了船边上。

身旁的小舅立马拿着抄网把鱼捞了上来,好不容易逮到可不能让鱼跑了。

鱼被捞出水面后,王大海才看清刚才跟他拉扯半天的鱼。

看清鱼的那一刻,王大海的心中充满了喜悦和满足:“真鲷!”

小舅点头:“这可不是一条普通的真鲷,是条大真鲷,起码有10斤,这么大的可不常见呀!”

真鲷鱼好多地方叫做加吉鱼、铜盆鱼,是海钓人最钟爱的鱼之一。

真鲷体型侧扁,呈长椭圆形,一般体长12厘米以上、体重300-1000克居多,寿命较长,有的可达30岁。

市面上5斤的真鲷也算比较常见,但是10斤多的大真鲷却是真的难得一见。

真鲷鱼好多人可能没吃过,但是一定见过,它全身淡红色非常艳丽,刚才王大海一眼就认出了这条鱼。

鱼身鲜红的颜色象征红红火火,是许多地方婚礼宴席不可缺少的一条鱼。

真鲷鱼长的好看,好多水族馆里都可以看到它的身影,而且很受欢迎。

();()  真鲷不仅好看还很好吃,它的肉味道特别鲜美,肉质比较像鸡肉,因此还有“海鸡”之称,是国内最好吃的鱼之一,也是驰名中外的名贵海鱼。

真鲷鱼的肉含有大量的蛋白质和钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。

肉质细腻、味道鲜美,真鲷烹饪出来非常好吃,再加上营养丰富,这使得它一直以来都是爱吃海鱼的人心中不能不品尝的美食。

大部分海鱼有個特点,长的越丑越好吃,而真鲷却是一个表里如一、内外兼修的鱼,好看又好吃。

真鲷鱼无论清蒸、炖汤、烧烤都非常美味。

鱼好看又好吃,价钱也不便宜,人工饲养的真鲷几十块一斤,野生的真鲷就更贵了,一斤的价钱在180块左右。

王大海心里美滋滋的,真鲷鱼寓意那么好,开门红,他相信今天他一定能钓上来不少鱼。

张倩倩拍着手高兴的说:“大哥好厉害,这么快就钓上来鱼了,快让我拍张照!”

照完相,王大海把鱼放到了活水舱,先养着,这么大一条能卖不少钱呢,可不能死了。

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