陈圆圆先放了些水把榛蘑泡上,等鹅肉炖一段时间烂糊之后,再把这榛蘑倒进去一起炖。
她看着旁边的那半袋子灵米粉。
云拿过来的时候这半袋灵米就已经是粉状的了。
云说是大佬听说要做白糖糕,只是手掌在那袋灵米上轻轻拂过,那半袋灵米就变成比沙子还细的灵米粉了。
好家伙,那比自动研磨机的效率要高多了!
陈圆圆让云给另一口锅也起锅烧水。
她自己则是把灵米粉倒进一个大木盆中,加入水和少许白糖,然后揉成一整块儿。
随后又把一整块面团分成了一个个鸡蛋大小的面剂子。
陈圆圆不停翻动着小短手,耐心地把每一个面剂子都捏成一朵桃花的形状。
又取了一颗红色灵果的汁液,调成淡淡的粉红色。
然后轻轻刷在每一个桃花型的面剂子上,最后用一根细细的竹签在中间刻上花蕊。
既然大人都给她创造了这么好的食材条件了,陈圆圆当然要认真的对待每一样食材。
尤其是这样顶顶高级的食材!,是每一个厨师梦寐以求的!
等陈圆圆熟练地把每一个面剂子都上好色之后,另一口锅里的水也烧开了。
她把一个巨大的蒸笼放在滚开的水上,又铺上了一层细纱布,然后才一块一块地把那些桃花形状的面剂子放进蒸笼。
她给蒸笼盖上盖子,“云云,再烧十五分钟的火就可以啦。”
“好的圆圆,我一定算好时间。”
自从陈圆圆加入他们的队伍之后,云就爱上了烧火这份工作。
等待美食的过程既美好又痛苦。
美好的是一想到很快就可以吃到那些珍馐美食,心情就特别愉悦。
痛苦的是,她要一直闻着食物散出来的香味,却又不能马上吃到嘴。
蘑菇炖大鹅和卤牛肉还要一会儿功夫才能好。
不过白糖糕很快就蒸好了。
陈圆圆拿着一个盘子,从锅里夹了六块白糖糕端在手里。
“我先去给大人送白糖糕,云云,你去叫小晨晨和包子少爷他们过来先吃,白糖糕就要趁热吃才好吃呢。”
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“呼呼好烫,好嘞,你先去给大人送吧。”
云手拿着一个刚出锅的白糖糕,被烫的双手不停地换来换去。
还是没能等到白糖糕变凉一些,就忍不住塞到了嘴里。
“好香好软,好好吃哦!”
真的比云想象中还要好吃。
白糖糕入口像棉花一样绵软,淡淡的清甜气息混合着灵果汁液的特殊香味一起进入了嘴巴,瞬间满足了期待许久的味蕾。
“怎么会有这么好吃的白糖糕啊!”
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