她很担心,特别是看到门上面的封条,更加忧虑,怕花这么大的价钱买下火锅店,结果白忙活。
而且刚才陈浩说的那些理念,她没想通透。
开火锅店不该重视吃的方面吗?怎么对服务员的年龄有限制。
不该是年纪越大,越能吃苦,干活越加勤快,怎么还不要了?
可自己老公怎么尽是招些年纪小的?
她狐疑的看了一眼陈浩!
“那么看着我干什么?”陈浩摸了摸头,媳妇的眼神不太友好啊。
“我是在想为什么你要招岁以下,而且还长相比较好的服务员,做服务不是应该看谁勤不勤快吗?为什么对长相和年龄都还有要求?”方芸奇怪的问道。
她现在开了一家服装公司,对员工的要求就是技术好,而且在她公司里干活的员工有几个年龄都比较大,但是手艺却很好。
她从来没往相貌方面考虑。
“服务行业跟服装行业不一样。”陈浩笑着解释道,“开火锅店,服务员必须满堂跑,收拾桌子,引导客人,跟客人面对面的接触,而且时间非常长。”
“而人都是喜欢欣赏漂亮美丽的事物,不只是对花草动物如此,包括对自己的同类也是如此,遇到争吵的时候,如果对方如果长得好看,或者长得帅,对事情的处理也有利。”
“但是做服装就不一样了,服装设计是在幕后,只要服装好看,至于幕后的人长怎么样就无关紧要了。”
原来是这样。
方芸觉得成自己男人说的都是一些没听过的道理,奇奇怪怪的,但是却觉得好像的确是那么回事。
人看到漂亮的东西都比较欢喜。
“我也喜欢看漂亮的东西。”妞妞举起手,突然插话。
小丫头片子总喜欢找点参与感。
陈浩笑了笑,揉了揉她的脑袋,“是的,我们都喜欢漂亮的东西。”
这种现象经过了一些餐饮行业的验证,同时也符合心理学。
再有,年轻人受教育程度普遍高,生活水平也高,一些行为习惯更好纠正,也更懂得遵守规矩。
开公司,员工能力很重要,员工的服从度同样重要!
为什么那么多公司喜欢应届生?
不单单是应届生工资低,能节省人力成本,还有一个重要的原因就是这些人如同白纸,进了公司更好塑造。
陈浩联系人,找了点关系,甚至连钱都没有花,解决了封条的问题,然后又让骆盛华抽调了七八个人过来,将店铺原本的装修从里到外全都检查了一遍。
店里的家具则是全部重新购置。
之前的垃圾货色全部随手处理掉。
杜永强和王勤东两个人本来就是按照玉锦龙火锅店装修的,虽然有许多地方都是以次充好,只得其形,不得其髓,但也节省了陈浩很多的时间。
只是一天的功夫,基本上就收拾的差不多。
而且连门口的店名都换了。
挂上了‘玉锦龙火锅店’几个字!
右下角的地方还有一行小字:第家分店!
接着,就是招聘服务人员。
这事陈浩自己亲自把关。
大多数招的都是女服务员,而且长相都非常不错,然后就是花一天的时间培训。
他自己亲自做培训官,甚至将叶永全喊了过来,在边上旁听。
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