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尹韶在盛罗家呆到了正月初七,她每天都和她父母通电话,打到都避着盛罗他们一家了。
于盛罗一边择韭菜一边听着尹韶跟她父母说:“当然要跟你们常联系,得让你们知道,虽然你们总对冷暴力,但会变成你们那种,虽然被你们行伤透了心,可记得自己行准则。作业?作业找帮忙复印了,天天做着呢。”
帮忙自然家里复印机大校草序,从初五就开始大降温都拦他往盛罗家跑步伐,也多亏了他帮忙,尹韶仅了自己常用洗面和牙膏,了一双合脚运动鞋。
打完了电话,尹韶凑到了盛罗面前,跟她一起择韭菜。
“你们得包多少饺子?”
“少说得一百五。”
盛罗手上动飞快,空儿能看一节特别节目,电视上一个穿着军装年轻正在进行击展示,和别太一样他手持两把枪,居然每一子弹都能打准了位置。
尹韶也看了一电视,觉得什意思。
个电视台白天时候重播红楼梦,可惜她白天得做作业。
“一共……”尹韶比划着手指算了算,“一共八个,得做菜,要包多饺子呀?能吃完吗?”
“差多,又喝酒,一个吃十几个饺子那轻轻松松?”
盛罗说着,择好了手里一把韭菜。
今天正月初七,明天初八就小饭馆新一年开业子,和往年一样,她姥姥和姥爷要请两个帮工家里吃饭,今年冯哥了女朋友,说也要带给两位板看看,就又加了一口子,另一位帮工李哥今年也把自己亲妈接了凌城过年,大概也得过吃。
加上尹韶和盛罗他们一家三口,个账算得很清楚。
韭菜择完了,盛罗看了一厨房里自己姥姥正在忙,就从卫生间门接了水先把韭菜洗了洗。
看见盆里水脏了,盛罗正要去换水,&xeoo看见自己面前多了一盆干净水。
“你把韭菜放进去就行了,水去倒。”
挽着袖子序放下水盆,看见盛罗把韭菜换了盆,又端起那盆脏水去倒了。
尹韶在一旁看着,突然笑了。
视线溜向电视盛罗看向她:“了?”
“嘿嘿嘿,什。”
尹韶笑了笑,去拿扫帚把自己择韭菜地方扫了扫。
盛罗觉得自己个漂漂亮亮蛋同桌最近点傻乎乎。
除了饺子,罗大厨打算做个八菜一汤,四个凉菜夫妻肺片、蒜泥茄子、炝拌土豆丝和手撕椒麻,四个热菜锅包、酸菜、爆双脆、酱焖松花江嘎牙子,一汤就菊花豆腐羹。
川菜本地菜,功夫菜。
嘎牙子学名叫黄颡鱼,细皮香,尤其松花江产小嘎牙子,只要新鲜,那味儿就一绝。
可惜冬天时候见着小嘎牙子,大破冰钓鱼得,盛爷子出去拜个年就拎了两条。
做起也简单,爆香了酱下锅焖就成。
最费工夫两道菜,一个菊花豆腐羹,一个爆双脆。
爆双脆得用猪肚和肫,得把两样材料给处理得毫无异味儿又能留着脆劲儿,靠手上验。
菊花豆腐羹靠得刀上功夫和汤上功夫,汤用说,罗大厨用鱼和海带吊出高汤,按照盛爷子说法那“鲜掉舌头儿”。
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