陈仓被许沉石点破晚上其实安排的是公司见面餐,这个吃饭其实是自我介绍,自己做的饭就是一张名片。
而且陈仓还有个想法,就是让许沉石也做一道菜,当然,许沉石是客人,是他邀请的嘉宾,不做也可以,但是如果能做,这个说服力简直满分。
跟许沉石定完时间,陈仓直接打车去了餐厅,他早上到的,自己跟许沉石夸下海口,说是物料应有尽有,实际上到底有多少心里也不是太有底,所以要抓紧时间查缺补漏。
实际上他的担心有点多余,这次公司的酒店管理负责人是专业的,只不过因为节目关系,给王子林打了副手,陈仓的安排和行程,之前都是对过了的。
王子林表示对于行政主厨的能力需要有一个提前的把握,而专业的负责人则是本来就对这个环节有所安排,所以各种物料确实准备得相当充足。
此外,因为节目嘉宾有提前到了的比如赵霄和一个小花,小花不愠不火,主打的一个做为绿叶衬托其他流量的能力,最重要的就是要做好一个花瓶。
因为业务不多,所以也提前来了,争取能让节目组多拍些镜头,剪辑的时候素材充足一些。
此外还有凌熠正在山城拍戏,按照王子林的意思就是,这些人都通知到。
因为这是作为临时同事互相认识的环节,节目组可以拍也可以不拍,这个过程粉丝也围观不到,内容可以作为前置花絮放出几秒几分钟,作为开业预热,但是放不放全凭节目组。
另外他的意思是,如果是节目组不放,酒店方也可以在剪切之后给节目组和嘉宾看过,在嘉宾都同意的情况下,以节目组工作人员线下非正式拍摄聚餐的方式,来表现节目组和谐的氛围,并认为这是一件双赢的事。
至于谁来谁不来,就自便。
王公子的身份那是所有嘉宾都在私下里被安利过的,谁也不想在这个节骨眼上上赶着上演耍大牌,毕竟吃个饭的时间,所以基本上所有人都表示自己能到。
而且,所有人都挺有默契的提前到了。
餐厅的室内部分分为两个不同的厨房部分,内厨房主要是各类蒸烤炒煎等产生大量热气和油烟的设备,外厨房则是制作凉菜、甜点、饮料和摆盘的区域。
这个设计就类似于借位接吻的拍摄手法,食客看到前面的区域,认为自己看到了制作过程,但是他们看到的只是最好看的部分,能够激起食欲的部分。
至于主厨房,卫生条件再好,明油明烟,不可能一点油花不贱出来,主厨不可能时时刻刻看起来优雅好看,加上整个厨师团队在里面是非常忙碌的,所以并不适合观赏。
顾客只需要看到食物定型,变得漂亮能激起食欲的过程就可以。
现场被布置了很好的灯光和氛围,陈仓、王子林、酒店管理负责人和各位明星认识,相互自我介绍的过程都被拍了下来,期间所有人都态度良好,现场一片其乐融融。
唯一让赵霄不爽的地方是,因为人到齐了之后,王子林便主持所有人自我介绍,并没有什么机会让王子林对其他艺人用上某姓艺人这个在他看来十分离谱的称呼。
这边导演让摄影师拍了不同角度各人的互动,然后便询问是不是进入陈仓开始做菜,其他明星为了了解主厨擅长的领域,好为接下来酒店开业菜单的设计做准备的环节。
虽然说这一段大概率是花絮,但是因为今天艺人们的表现都很好,照着这个剧本
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