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第571章 松鼠鳜鱼（第1页）

：徐知府带着人，忙得热火朝天的时候，萧念织这边在驿馆这边，已经开始张罗美食了。

他们虽然对于这一片并不算是熟悉，但是，萧念织有外公啊。

外公这些年在外面跑，对于各地可是十分熟悉的。

所以，他来！

采买食材，哪里的新鲜，哪里的好吃，哪里的最为合适，不会宰客……

外公统统在行，都可以带着他们横着走了。

外公带着晏南荣出去采买，萧念织带着菘蓝和两个侍卫，在这边进行一番准备工作。

鳜鱼的经典吃法很多，其中酸甜可口，又十分美味的，自然是松鼠鳜鱼。

虽然说做工麻烦，但是吃起来味道也好。

而且，酸酸甜甜的，还很符合林州这边的饮食习惯。

外公也很喜欢这种，他如今饮食已经习惯了清淡，再加上身体限制，什么重油重盐重辣的，他都不能吃。

在清淡的饮食里，总得想办法，把美食做得出挑好吃吧？

所以，复杂一点，萧念织也能接受。

除了松鼠鳜鱼之外，萧念织还准备做道鱼羹。

这道菜之前在京城的时候就已经吃过。

如今她准备自己上手尝试一下。

鱼羹最后是以汤羹的形式出现的，所以这个底汤，还有提鲜的食材，就很重要了。

萧念织这边有现成的笋丝和香菇，直接泡发就可以了。

火腿需要外公那边采买当地的，那样才是正宗好吃的。

除此之外，鸡汤就是点睛之笔了。

萧念织一早起来就已经煲上了，只等着需要的时候用。

味道都调好了，这会儿正在小火慢煨，时不时的飘着浓香味道出来。

菘蓝觉得自己早上明明喝过粥，还吃过肉包，这会儿闻着浓香的鸡汤味儿，还有些想流口水。

吸溜！

这可能是身体的本能，控制不住吧。

菘蓝一边干活，一边胡乱想着。

除了这两道菜，他们还可以再清蒸一道多宝鱼。

多宝鱼清蒸的话，能尽可能的保留着原汁原味，吃起来更为鲜美。

其实红烧也行，但是他们已经有一道口味不错的松鼠鳜鱼了，所以便不再多折腾。

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