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9 出摊（第1页）

《前未婚夫今天掉马了吗》全本免费阅读

一夜，陈熙都沉浸在生意兴隆财元广进美梦里，睡得并安稳。

鸣第一声，她便一骨碌从上坐了起。

得备食材了。

她刚进了厨房把灯点上，陈母也跟着进。

陈熙一愣：“娘，时辰早，你歇着，弄就行。”

陈母肯：“帮着搭把手，你能轻松些，买吃食又一天两天事，长久下，你身子会累垮，再说了，你在儿忙活，娘哪能睡得着……和面？要和多少？”

陈熙看着陈母从她手里抢走面瓢，笑了：“嗯，先和一盆，知道今天能卖出去多少，们把面带着，够了当场和，馅好备，就在家里剁好。”

说她拿了去清洗。

三肥七瘦，剁饺子馅最好。

先把切了片，一手一把磨好菜刀，交替落下。

咚咚咚……

规律剁馅声在小院子响起。

等剁碎了些，才往馅里分次加洗好大葱。

今天先一试，陈熙便只打算做猪大葱馅，等稳定了再做其他尝试。

等把馅剁好铲进盆里，取备好姜水，分多次加进馅里顺着一个方向摔打搅拌均匀，锅里烧油，放入花椒和洋葱，爆香，把花椒和洋葱滤出，热油直接浇在馅上。

滋滋声响，浓郁香味瞬间把厨房充。

“小熙，你什馅，香？”

陈母正在按着闺女吩咐剥小葱和大蒜，闻到香味，一脸惊讶。

她刚刚明明看了，就普通猪大葱饺子馅，小熙调出料香？

加了盐、酱油和昨夜用虾皮和香菇自制等调料，搅拌均匀，陈熙笑着答：“就猪大葱馅，昨在城里看到店家炸花椒油，就突奇想，也炸了一点儿，果然馅香味都激出了。”

陈母先惊讶而一脸骄傲：“小熙可真聪明！”

又能干，又聪明伶俐，就命苦。

陈母在心里默默心疼了一下女儿，怕女儿难过，她什都说，就自己默默心疼。

陈熙知道陈母心里在想什，她把调好馅用油纸封盆，又赶紧准备摆摊要用一应物什。

小葱、蒜，些必可少。

要备好盐醋等调味料。

最要紧昨夜调好辣椒油。

母女两忙活大半个时辰，等收拾妥当，便一擀皮一包饺子——准备做早饭。

头天开张，家里也该庆贺一下，做别麻烦，反正馅和面调料都现成，她昨天忙活了半夜，院子都辛辣勾馋虫香味，陈父陈母也很好奇闺女到底琢磨出了什吃食，正好一家先品鉴一番。

陈父也早就起了在院子里套车，装炉子和锅碗瓢盆。

一听说早饭就吃闺女忙活半夜辣椒油，陈父也了兴致。

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