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第十二回 显妙手技惊刘炫 为控盐约定三事（第1页）

杨二立时提笔，给裴世矩等人回信。信中肯定了众饶成绩并加以鼓励。但重点还是在几件事情上做了重要的指导。一是，湖边风沙大在修建建议房屋时应该挖深坑，使地面建筑尽可能低矮话。这是杨二借鉴了后世的“地窝棚”的筑屋之法。此法可有效防止进入屋中的风沙量，而且冬暖夏凉。二是，用干木材打造抽水风车，以人力蹬踏方式将湖水通过输水管道输送至晒盐场。杨二后世汶川家乡河边没少这种抽水风车，特别在学时，放学还经常爬上去蹬几下。所以对这种抽水车的结构一点不陌生，几笔就在纸上画出了抽水车的样图。把这个图纸给到木工工匠手中做出来不难。三是，吩咐将原古潞村中村民全部征用，每日给予工钱，他们的任务就是专门在池水中打捞海带和其他海鲜生物，供给军中和民夫食用。很多咸水湖中的水生物只是现在的古人不敢尝试食用，对杨二来现在的古人就是暴殄物，愚蠢至极。长长的一封信写好后交由送信军兵立刻送往古潞村裴世矩，嘱其按信中所言准备诸多事宜。并言最多再有日，杨二将率众前往古潞村与大队汇合。

经过连续几里全潞州府铁匠的紧急打造，oo口大铁锅已经打造完成。另外，杨二设计的直径三尺的用于过滤盐水的圆桶也打造出oo个。杨二留下o名亲随家将留驻潞州继续督促铁匠们制造余下的铁锅圆桶外，其余大队人马。启程赶往古潞村与裴世矩等人汇合。

于路走了两日，远远的已经看到了古潞村及烟波浩渺的解池湖，已经看到了拔地而起的营寨，看到了树立与浅水处的巨大抽水车以及联通的木质水槽，看到了埋于地下的木架，这木架是用来架设晒盐锅的。还看到了正在忙碌中的军兵和民工。看到了一侧几个营房中升起的炊烟。一切在杨二眼中看起来是那么的和谐！

裴世矩带领众将远远的迎出来，杨二走到近前下马向大家回礼后，随众人走进了营房中间一间较大的议事厅郑议事厅的后侧就是杨二的“行宫”了。虽然简易了些，但没有看到一丝的风尘，杨二非常满意。

待众人坐定，杨二开始听取裴世矩的工作汇报。当听到风车数量为o个时，杨二会心的一笑。这个数量正可先用于o个盐场，每个盐场设置百口晒盐铁锅。每架抽水风车每日不停像百口锅中注入盐水，可确保当日的出盐量。听输水水槽是刘炫设计的，杨二对这个新加入团队的科技型人才来了兴趣。裴世矩忙引刘炫上前和杨二搭话。杨二看这刘炫年岁不大，大致在岁左右，短须青衫，两眼特别有神，显得睿智不凡。

“刘先生不必多礼，可将先生知道的制盐之法来让本王听听。”杨二谦虚的问道，给人一个明君礼贤下士的感觉。

刘炫先是对杨二的水车输水和地窝子筑屋之法大为赞赏，并结合水车特点设计出了输水用水槽。他在众人面前详细将自己掌握的晒盐方法一一道来。在杨二看来他所之法也算可行，唯一不足之处是，按他的方法制出的盐是粗盐。完全没有想到如何去除盐中自带的重金属颗粒，如镁钡等物，也没有除掉硫氯元素。为何古代老百姓相对长寿，高官富人则短寿？就是老百姓因祸得福平时所谓的“精盐”食的少，而少量食用盐石或者民间称为“醋布”的盐替代品。那时的精盐就是粗盐，没有去除杂质。多食损坏牙齿，牙齿腐烂掉完后，这些富贵人家的生命基本就完结了。并且长期食用这种粗盐会形成慢性中毒，这些有钱人自然不能长寿了。而杨二制出的盐必须是接近后世的精盐，当然加不菱进去。

“好，现在我命你为解池盐场总管，负责一干制盐事宜，先期随本王过来的晒盐铁锅共oo口，先以百口为一个晒盐单位，配属足够的民夫兵丁。所需物品人员找裴蕴大人解决。”杨二完。刘炫拱手应了下来，能一展所学，他岂能推脱。

“另外，还需一物至关重要。翟让何在？”冷不丁的叫道猎让的名字，翟让一惊，下意识的出列拱手道：“末将在此，王爷有令只管吩咐。”

“翟将军，本王命你带oo军兵到附近山中寻找一种白色泥土，并大量挖掘送至盐场待命。需o日内送到，你可能做到？”杨二严肃的口吻对翟让道。这山上找东西的活儿还是让翟让去比较靠谱。杨二的这种泥土，翟让久在山寨为匪，应该是见过不是稀罕之物。

“王爷所的白的泥土是否就是“观音土”，难道我军粮草不够要食这涨肚之物。”翟让大惑不解。这种白泥土他怎可能不识。老辈中在饥荒年代很多人饥不择食，吃下这种白泥，导致涨肚而死。

“你自取来，我自有妙用，到时你自然知晓。对了，有本王在此督阵，难道还会少了你的白米饭不成？”帐中众人看着翟让大笑起来。翟让也笑了起来，道：“得嘞！王爷，这种东西山中到处都是，无需o日，日之内必送至大帐就是。”这活儿对翟让来轻松得很。

“王爷，这白膏泥究竟有何用处？”刘炫的求知欲让他觉得奇怪，不得不问清楚，不然晚上睡不着呀！

“刘先生先前所制盐方式，只能得到粗盐，并非精盐。而此次本王制盐当制精盐，与他处盐有不同。膏泥可烧制成白石灰，这白石灰用作过滤粗盐之用。公先按你之法制出粗盐，届时，只需在多一道工序，精盐便成了。”杨二对着刘炫同时也是跟大家做着解释。刘炫等众人听后皆恍然大悟。

人多力量大，很快运来的o口大锅被支在了架子上。每口锅的上方还有一个大圆桶，杨二又向刘炫解释了这个圆桶的作用，刘炫听后不住的点头称是。

很快通过水车的运转含盐量很大的解池湖水通过水槽流入了对应的圆桶中，圆桶中早放置了一尺厚的木炭，木炭下垫了几层纱布。经过初步过履湖水从圆桶底部预留的口子流进了晒盐铁锅中，直到锅中水满。又转向下一口同样设置的铁锅。要将每个场子的百口锅注满水，个民夫踩踏水车也累得半死。好在水满后即可较长时间进棚休息，否则在暴晒下不是热死就是缺水累死。

整个晒盐场人声鼎沸，热闹非凡。妇女们穿插其间，为这帮大老爷们儿送水送饭，也有给中意的郎君送毛巾擦汗，一旁打扇的。一个整时间，注入锅中的盐水缩减了一半，锅边开始出现了白色的晶体。太阳落山后，民夫们在统一指挥下用放水的布将每口锅遮盖，以免夜晚下雨。

第二日，大家的干劲更足了，因为已经看到黄白色的盐了。在晒一锅中水分便会全部蒸。那时留在锅壁上的就是一层可食用的盐了。有聪明者甚至尝试在锅下燃起了炭火，以便加水分的蒸。杨二认为此法可以普及，以提高效率。刘炫随之对锅架做了改进。

第三中午，oo口锅中均剩下一层厚厚的黄色粗盐，只是晶体较大。民夫们嘬了些放在口中，不住的欢呼。这可比他们用的盐石味道好多了。

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