徐妈妈听了脸色一阵红一阵白,“老奴确实不知,听名字一个音,还以为是那个血燕羹呢!”
“无妨,往后警醒些就成。走吧,陪我去济帛堂。”任紫秋往外走去,徐妈妈忙跟上。
济帛堂内,志管事将每日各苑的食单递给任紫秋查看,每日的食单都不相同,所用食材也就各有千秋。
任紫秋仔细的看了看,示意一旁的绿果,绿果忙端了圆凳放在志管事身旁。
“坐吧,我初初管着后院厨房上的事,也未理过家,诸多不清楚的事还得请教志管事。”任紫秋面带淡笑,言谈沉稳有礼。
志管事忙回,“不敢,不敢,王妃不清楚的只管问,小人定会尽数告知王妃。”之后才战战兢兢的坐下。
“这几日我也各处瞧了,每日递来的食单菜色虽有不同,但一个月轮下来也不会过百样。我想往后这般处理,志管事瞧着可还行?”
“王妃您说!”志管事听着心里咯噔一下,王妃想改惯例,那就是他做得不妥帖了。
“每日日常三顿膳食的食材和菜单都交由徐妈妈查看,只取用像血燕,鹿茸,百年山参这样的名贵食材徐妈妈再同我说,其余的均有徐妈妈做主查验即可,包括夫人们的午后茶点和夜宵也一并如此。”
“当然,我若是哪天想起来想抽看了,可不要被我看出岔子来。志管事,你觉得可否?”
任紫秋这是将繁琐的事务简化,将事务分派给她自己的人,再恩威并施的旁敲侧击。
“是,这样妥当,那从明日开始我将日常吃食均交给徐妈妈查看。只是若府上办宴请,还得王妃拿主张。”志管事一听这话心里松了一口气,不用日日面对王妃,他也不用那般紧张了。
“嗯,这个另说。我瞧着二爷苑里所用的食材都是由大库房管着的,之前因库房管理不利,有一味药受了潮,禹总管当时都误了各位夫人给我敬茶之礼。”
任紫秋可没忘那天禹总管跑得满头大汗来她跟前,还行了跪扑大礼。后来问他缘由,才知道是为二爷寻药去了。
身有咳疾,日日那药是断不得的,旁人没有体会,她却感触最深。“我寻思着这样不妥,往后二爷苑里的药食一半留有大库房,一半请二爷派人来领走。二爷那取用后,大库房需立即补上,不得再出现药材缺失或不能用的情况。”
“这?这得二爷同意才行。”志管事有些为难,二爷用药都是名贵药材,领走一半,这大库房那一下子少了这么多材料,怕是不妥。
“嗯,那就由志管事跟禹总管说一声,再请示二爷,若二爷同意,就这么办吧。”
任紫秋知道志总管的顾虑,刚刚将食单交由徐妈妈查看,与他并没有什么区别,但让二房领走一半的药材就不是小事了。
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