有钱有闲所以开店时间也足够任性,安舟自觉自己这是有了提前过上了退休生活的惬意,开店时间都随心所欲起来。
从来没有在饭点时间准时开门过的餐厅,能有生意才是奇怪,偶尔下午会有顾客路过,因为好奇这家店到底是做什么的而推门而入,但也就这么几个人,都难发展成回头客。
也因为开店时间过于奇葩,连带着文俊晖还锅的道路也是一波三折。接连去了三次都没遇见店面开门,也确实不是时时刻刻都有时间的少年也只能拜托了同宿舍的成员们,如果路过那边的话,就帮忙看下店开没开。
如果开门了,那就赶紧打电话通知宿舍里,看谁在就赶紧去送一下锅。
这也是背着吉他的李知勳和安舟在永无岛面前干瞪眼对视的原因。
安舟瞄了眼手机上的时间,大清早的,六点,天都还没完全亮起来。
“用餐吗,客人?”
半晌,她憋出来这么一句。
在语言方面,安舟其实算是有天赋的那一类,但是正儿八经才自学不过半个月的时间,她也不至于语言能力直接高到对答如流。
死记硬背外加多年来看韩剧得来的部分语感,在不出错的范围内,往外蹦单词还是没问题的。
李知勳也事先从成员那边知道了这边店家也是中国人,提前也做好了自己需要说中文的心理准备——尽管他的中文水平目前也就是能顺利说出你好和谢谢的程度。
他对着安舟摆摆手,见对方会一点韩语,心里也安稳了不少,直接用简单地单词回答了她的问题。
“文俊晖的朋友。”李知勳指着自己道,“他说,想要还锅。”
句子确实说得简练,但还是倔强地没有抛弃敬语,还好安舟也都听懂了。
“进来吧。”她开门招呼了一声,“要吃早饭吗?”
安舟手里还提溜着刚才出门去市场买的葱姜:“有海鲜,早餐是海鲜粥。”
倒也不是今天她开门时间特别早,纯粹是前两天她刚联系上的渔家可以送货,渔民出海时间本来就早,她还出了大价钱要求对方给自己加急送货,早上五点就来了通电话说已经送到。
都是刚出海的海货,趁着新鲜,正是好吃的时候。
一大早就已经把海鲜给处理好,一部分直接上锅煲粥,还有一大箱的正好当季的龙虾和梭子蟹,鲍鱼青口贝之类的还有半箱,香辣蟹和烩饭都是好的选择。
海鲜嘛,自然都是新鲜的好吃,但这次量大,安舟正愁着该怎么解决这些,而李知勳也就刚刚好送上了门。
她本来是看砂锅海鲜粥快好了,但是却在最后关头才发现店里小葱没有了——海鲜粥最后怎么可以没有葱花点缀!
因为前几天都没客人才松懈了的安舟这才赶紧振奋起来,拔腿出门跑去了最近的市场。
“诶?”李知勳都没懂为什么话题一下子岔到了吃饭上面,虽然这是家餐厅,聊吃饭才是最正常的事情。
刚发完消息紧急让宿舍里孩子们送锅的手都顿在了原处。
安舟:“还锅的谢礼。”
她看着眼前的男生,对方说是和文俊晖是朋友,但是怎么看都是特别可爱的小孩子的脸蛋,背着吉他包反而把人给衬托得更加小只。
身为家里老幺没有弟弟妹妹的安舟手指微动,纯粹靠心里不断念叨着这是客人的自我催眠,才忍下了想伸手掐一下对方脸蛋的想法。
“接下来上学吗?”她想了下就直接改口,自己不上学都有些难以分辨工作日和周末了,今天是周日。
“公司?”
嗯,去公司练习。
李知勳一路跟着被安舟给领到里面给坐下,店内空调开得足,刚进门就能嗅到那种新鲜海货的鲜甜味道。
海鲜的做法多种多样,安舟让他坐着,自己则是搬出来了之前准备好的小黑板,在上面写写画画——手写的‘海鲜日’招牌出炉,被她放在了店门口的墙边。
是角度刁钻到,但凡低头走路就肯定看不到的那种。
不纠结海鲜的做法,反正最主要的食材后厨都有,无论什么做法只管点单,如果给多点时间佛跳墙她都能给整出来。
海鲜粥是用虾和梭子蟹,起锅用虾头给炸出来虾油,倒进粥锅,这可是海鲜粥的精髓所在。
等砂锅里的粥开之后,倒入虾油,收小火后调味再加入处理好的梭子蟹虾还有贝类,再撒上少量的胡椒粉。
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