笔趣阁

第56章 第56章(第2页)

唐芋

这可怜孩子。

唐芋原本打算将大扫除的事情一个人包揽。

但是妹妹唐苗每次到她登高上低地还够不到,就会一脸不屑地说道,“你快下来吧,这不就是我抬抬手的事儿吗”

唐芋妹妹的身高,再自己的身高,实在是欲哭无泪。

在被妹妹唐苗几次打击之后,唐芋干脆不管大扫除的事情了,全都放手让唐苗负责,只是叮嘱妹妹唐苗,“我的厨房你不要进,否则你东西放乱了,我要找不到的。”

别人的卧室是隐私,而对唐芋来说,她的厨房更不愿意让人进。

唐苗点头,“知道,而且厨房你天天打扫地那么干净,我就算是想打扫也没地方下手啊。”

大扫除结束之后,唐芋以为自己终于将过年的一切都准备妥当了,却听外婆说道,“打年糕队快要到咱们家这里来了,你赶紧把米掺好。”

唐芋愣了一下,“打年糕队”

外婆这么一说,唐芋倒是想起来了打年糕的习俗。每到农历年底,家家户户都有打年糕、吃年糕的习惯,每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕,并作为新年中走亲串户送亲戚的礼物。年糕年糕,谐音年年登高,所以年糕包含着对亲朋好友的祝福的礼物。

打年糕很不容易,不到火候难成年糕,打得不好不仅吃起来不细腻,而且存放时间也不长,容易裂开。虽然每到年底,家家户户都会想方设法自己打年糕,但是年糕也不是人人都能打的,像唐芋这样的,虽然她相信自己肯定能学会打年糕的技术,但是她依旧打不了

因为她没有打年糕的力气。

打年糕唐芋知道,但是“打年糕队”,又是怎么回事儿

在外婆的描述中,唐芋才听明白,原来现在很多人嫌弃打年糕费时费力又麻烦,也有很多人没有力气或者不会打。所以福华丝绸厂的小厂长牵头,将厂里打年糕的好手,组成了一只打年糕队。

福华丝绸厂年前已经放假了,集中十天半个月时间,为周围的居民打年糕当然不是义务的,而是收费的,但是对像外婆这样重视传统习俗的老年人来说,拿着钱能够有人来帮忙打年糕,也已经是天大的好事了。

打年糕队负责淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红,形成一条生产流水线,半个月打下来,估计能打好几千斤年糕。

后面的工序虽然形成了流水线,都可以花钱请打年糕队来帮忙做,但是掺米是要自己做的。

打年糕首先要掺好米,就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来,晚米掺入比例的多少,要糯米品种的糯性,再根据一家人口味的偏好而定。所以掺米这件事,一定要自己做。

但是唐芋不会掺。外婆也不会,当然唐苗更不会。

最后还是唐芋趁着盛鹤年不在家的时候,找隔壁的盛鹤年奶奶请教了一下,才将自己家里的米掺好的。

果然,掺好米的第二天,打年糕队的就走到了唐芋家这边,唐芋连忙将自己家的米搬过去,好奇地着打年糕队的人是怎么打年糕的。

先是淘米,用竹丝脚箩挑到水边,卷起裤脚在冰冷的水中边浸泡边淘洗,淘洗时还要凭经验观察米的表面几道水裂纹、长短多少,达到要求就起水沥干。米的吃水程度,一会决定好不好磨,水份过多的话,磨是磨不动的,出粉效率很低。二会决定粉的粗细,粉的粗细直接影响年糕的口感。

唐芋从来没见到磨房这么热闹过,好几台磨机不停地轰鸣着,人们一趟趟挑进去的是米,挑出来的是粉,磨房里箩担排着长长的队。

轮到唐芋家的箩担后,过称称重,然后按份量交钱,“三块二”

唐芋连忙拿出零钱,手忙脚乱地将钱递过去,心中感慨真是便宜。

然后就见到打年糕队里的一个汉子,帮着她将米抬高,一股脑地倒入机斗中。打开米闸,只见米粒欢快似水地流进入机腔,转眼磨细又进入旋风收集器中,下面套着布袋,风吹得鼓鼓的。

唐芋时不时地要把布袋中的米粉勒入填篾脚箩中。打碎的米粉随风飘扬,几次飞进唐芋的眼睛里。

好半天之后,一筐米才磨好。

唐芋听到身边有人噗嗤一声笑,寻着声音去,唐芋惊讶地发现笑的人竟然是小厂长。

唐芋后知后觉地问道,“小厂长,你也是打年糕队里的”

小厂长笑着说道,“不然呢你以为刚才谁帮你抬的大米”

唐芋更加惊讶了,“啊小厂长你抬的吗我没注意”唐芋语无伦次地说道。

小厂长笑着指了指唐芋的头发,“先把自己的头发收拾好吧,白毛女。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

心悦已久  六零媳妇凶猛  反派加载了我的系统[快穿]  人在星际:国家给我分配了对象  [希腊神话]花哥不搞对象  华娱之神豪系统  清宫吉皇贵妃录  穿成女配后我靠漫画风靡世界  我在聊斋开道观  我在幕后调教大佬  重生后嫁给前夫死对头,全家跪求我原谅  重生后我和死对头HE了  国家顶流  快穿之开局就是小作精  被魔王宠爱[快穿]  替嫁后,我靠面板属性嘎嘎赚钱  富二代修仙日常  假千金摆烂住凶宅,百诡嘤嘤求饶  表妹多娇  重生抱紧反派,我被全家团宠了  

热门小说推荐
迪迦世界的盖尔文人

迪迦世界的盖尔文人

作为迪迦世界的盖尔文人,东京第六大道的秩序维护者,光之巨人亲自盖章认定的外挂制造者。陆轩从没想过自己会成为什么大人物,更没想到自己不经意间的一些举动,居然影响了整个世界未来的走向。明明自己的初衷只是想畅快的再活一世,想要见识一下宇宙尽头的风景。结果等回首过往的时候,陆轩愕然的发现自己已然成为了一个传说。来自异星的星光战士千变万化的宇宙厄运搅乱时空的灾祸之源顶着这一个个夸张的名头,陆轩真正在做的却是打破物种之间的隔阂,拯救各个星球濒危的生命,让这个广阔的宇宙不再寂寞。...

四合院:我的老婆是文丽

四合院:我的老婆是文丽

四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...

综穿之孟婆来碗汤

综穿之孟婆来碗汤

很多人大概都向往过穿越重生,但是在一次次带着记忆的死去又活来之后,姜秦疲惫极了。记忆太过沉重,不论爱与恨着的人,一切都留不住。女主没有系统,没有异能,就是一个普通的不太聪明的现代姑娘第一世恶毒女配...

[红楼]林如海贾敏重生了!

[红楼]林如海贾敏重生了!

开新文啦本文预计4月7日入v,入v当日有万更掉落,v章还有随机红包,请大家多多支持鞠躬本王已经设置防盗,作者码字不易,还请多多本文设定黛玉的爹妈前世魂魄看到了女儿的遭遇却无能为力重生到...

当强攻拿了受的剧本(快穿)

当强攻拿了受的剧本(快穿)

本文文案为了拯救一些崩塌的小世界,星际修复系统被制造了出来,选择合适的宿主拯救小世界的主角。但是第一界面暴力毒舌aha穿成美人oga攻x被退婚毁容残疾aha上将受已完成毒舌少将际无穿成一个娇弱oga,...

每日热搜小说推荐