娘亲说,父亲当初为了她,以长子长孙之尊,自请出族立宗,与闻名天下的长平刘家决裂,落到大兴边陲青州府下面一个小小的清水镇,但却夫妻恩爱二十余年。
这些年清水刘家在青州府的产业屡被打压,父亲从未有过任何的抱怨。
即便是他引以为傲的百味楼被逼关门,也只不过是一笑而过。
这个沈伯谦倒是有点儿父亲的品格,只对自己喜欢的事情投入,这样的人容易相处。
父亲自己可能都没意识到这一点儿,就当是他们投缘吧。
想到这些,刘近南才真正平静下来。
“真是不好意思,本来是给沈大哥送花红的,却耽误了这么久。”
“没事儿,钱我还够花,不着急。”沈伯谦听他说起分红,总算是把图纸放下了。
他可没有刘近南想的那么的清高,过日子总是要钱的嘛。
二人并肩回到堂屋,外面传来赵福的声音:“少东家,出来有一阵子了,咱们该回了。”
“好,你进来跟沈大哥说说分红的事情。”
随着刘近南这句话,赵福颠颠儿的跑了进来。
“这次是义父让你来给沈大哥送花红的,具体的事情我不清楚,你来说说。”
赵福冲着二人行了个礼,略带激动的说了起来。
跟沈伯谦预计的差不多,卤味一经推出果然大受欢迎,几乎是以病毒般的姿态迅速的蔓延开来。
刘老爷当机立断,通知在青州府的刘近南回家,准备卤味进入青州事宜。
刘近南只用了三天时间将一切准备停当,他们来的这会儿,刘家卤味已经进入了青州府的高门大院,千家万户,成为府城人待客的必备菜式。
而且,与清水镇的策略略有不同,刘家卤味在青州府除了采取试吃和限量销售之外,还尝试推行会员制。
刘家每天准备的卤味都比他们预计需要的要少上那么一丁点,于是总有人空手悻悻而归。
而会员则可以提前预定,不会有此遗憾。
于是,不过短短几天,据府城传来的消息,刘家卤味除了每天预留下来散卖的,其余几乎都是提前被抢订一空。
尤其是那些有钱有权的人家,几乎每天都要大量订购。
自己喜欢吃只是原因之一,更重要的是,不在家里备点儿,万一来个人,招待的时候连刘家的卤味都拿不出来,那多没面子啊?
也不知道哪传出来的消息,如今青州府待客,要是没有刘家卤味,那就说明主人家不重视你。
这怎么行?
那些高门大院里的采买们自然是未雨绸缪,时刻备着,免得临时抓瞎被主人家骂。
不过,这也没办法,谁让人家这东西味道这么好呢。
吃过就忘不了。
随着刘家卤味在清水镇大卖后,又迅速在青州府销量口碑双赢。
刘近南跟刘老爷商议后一直认为:只要罗厨子解决卤汤的保密和保存问题,刘家卤味就可以全面扩张。
沈伯谦听的连连点头,刘家果然厉害。
这个刘近南才多大啊?居然执掌青州府的生意,简直是不可思议。
而刚才赵福所说那些在青州府流传的待客没有刘家卤味就是不尊重人之类的传言,沈伯谦可以确定,跟眼前这个冷包子必定有着千丝万缕的联系。
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