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六十包粽子(第1页)

胡小英手里牵着的小娃娃正是她侄儿兰采林,这孩子与李竹见过几次面,也不怕生,十分懂礼,斗笠下的小脸笑出两个漩涡,“竹姨好,金爷爷好!”

老金头笑眯了眼,一手捋着胡须一手摸摸兰采林的脸蛋,“好好好,你也好啊小采林。”

胡小英好奇的看看箩筐里的瓦片,“老金叔,今日下雨也能换瓦吗?”

老金头:“自然不能啊,那屋顶都滑成什么样了,上房揭瓦岂不是找摔吗?不同你们闲扯啦,还有两筐砖我没挑过来哩,淋多了雨水更难挑了,我先走了啊李竹。”

李竹起身相送,“欸,你慢些走,不急的。”

老金头拿起扁担摆摆手,三两步就已经走远。

胡小英见此也没多问,边走边挽起衣袖,“包粽子啦!李竹,你馅料弄了没?”

李竹:“还没呢,这不刚起没多久,老金叔就来了,还没说两句,你也来了,我粽子叶还没煮完咧。”

她进屋取出挂在晾衣架上的竹篮,顺道把夜里收进屋里晾衣物的架子搬了出来。

胡小英也上前给她搭了把手,“你还是再做一个放屋里吧,这搬来搬去的也麻烦。”

李竹笑了笑,这架子做起来不容易,她还是习惯入了夜就收进屋里去,这样白日没有晒好的衣物挂在上头,点着火把或是起了火堆也能烘干。

再一个,她也怕好不容易做好的晾衣架子被露水打湿,湿透的木架子又在白日经过烈日曝晒,容易开裂,为了省些事多做一个放外头,过不了几日就会坏掉,可不是得不偿失吗。

搬好架子,胡小英弯下身捡起地上的粽叶,“我同你一起煮吧,煮完叶子就切腊肉,切完我教你包粽子。”

李竹:“好。”

煮好的粽叶被捞起来放在凉水里过了一遍,已经十分干净,李竹取出几片上下对折起来又松手,叶子很快就回弹,没有折断的痕迹。

胡小英夸的真心实意,“煮的还挺好。”

李竹勾唇笑了笑,把她的“砧板”搬出来,拿起匕首开始切腊肉。

三斤糯米,她共煮了三十片粽叶,也不知这么些叶子是否够包,要是恰好包出三十个粽子,她之后半月的饭都不用费心做了,这些粽子就够吃了。

胡小英转头看向一旁已经沥干水的糯米,捞起一把捏了捏,“你都泡好啦?”

李竹:“早泡好了,还以为三斤糯米不多,泡出来感觉也能吃很久。”

胡小英凑过来看她切腊肉,不过巴掌大些的腊肉,把李竹平日使斧头的工夫都显现出来,匕首切出的腊肉又薄又完整,看的胡小英啧啧称奇,“你切的这么薄,这腊肉若是炒蒜薹肯定好吃。”

李竹真是佩服胡小英的脑子,怎么会从糯米上想到腊肉炒蒜薹的。

偏偏她侄儿十分捧场,“婶婶,我也想吃腊肉炒蒜薹。”

胡小英转头冲兰采林做鬼脸,又苦着一张脸双手摇晃他两下,“咱们家没有蒜薹啊。”

兰采林被她逗得咯咯直笑,笑累了扑进她怀里,还不忘问,“那谁家有蒜薹呀?”

胡小英摇头晃脑,“我不知道喔,你问问你竹姨知不知道?”

李竹刚切完最后一片腊肉,谴责的瞧了眼胡小英,又和颜悦色的对兰采林解释,“这时节蒜薹都不长了,要等大蒜变老抽条,才能有蒜薹吃。”

兰采林听懂了,就是现在是不会有蒜薹的,他像大人般颓丧的垂下脸,“婶婶骗人……”

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